每天吃饭我们都会用盐来调味，喉咙不舒服的时候都会喝点盐水。那么，你知道食用盐的具体功效吗。
江西明年1月1日起开放食盐价格
11月28日，江西省发改委发布消息称，自2017年1月1日起，江西全面放开食盐出厂、批发和零售价格，由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确定。
江西省是食盐产地，原盐每年的产能约350万吨。2015年全省共生产盐产品301万吨，其中食盐75万吨。2015年省内销售盐产品约23万吨，其中食盐消费量18.5万吨。目前，江西有4家食盐定点生产企业，有124家食盐批发企业（已取得食盐批发许可证），食盐零售网点约3万个。
明年1月1日起放开食盐价格
今年4月，国务院印发了《盐业体制改革方案》，决定推进盐业体制改革，完善食盐专营制度，打破了原来食盐生产企业只能销售给指定批发企业，食盐批发企业只能在指定范围内销售的规定，允许食盐生产企业进入流通和销售领域，食盐批发企业开展跨区域经营，这样就全面建立起竞争性市场结构，食盐价格具备放开条件。
按照国务院盐业体制改革方案的统一部署和国家发改委有关通知要求，江西自2017年1月1日起，全面放开食盐出厂、批发和零售价格。
食盐价格会大波动吗？
由于江西盐资源丰富，食盐市场供应主体较多，食盐市场供大于求。放开食盐价格后，总体上看，江西食盐市场供应有充分保障，普通食盐不会出现价格异常波动。
放开价格后，各级价格主管部门将加强食盐市场价格监测，特别是边远贫困地区食盐市场价格监测，建立了应急保障机制，特殊情况下将依法采取临时价格干预或其它紧急措施，防止普通食盐价格异常波动，保持食盐价格基本稳定。
食用盐的功效
1.呵护咽喉：秋冬时节气候干燥，是急慢性咽喉炎、扁桃腺炎的多发期，在发病初期可采用盐汤医治。
2.除脂美容：酒刺（青春痘）患者夜晚临睡前用食盐约20克置于盆中热水里，待溶化后趁热洗面，不仅能清除面部油脂，使酒刺逐渐消散，还可防止酒刺感染发炎。
3.预防蛀牙：食盐中含有的氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用。因此，早晚用盐汤各漱口刷牙1次，能预防蛀牙。患者肝火牙痛，用食盐汤漱口，能起到清热消炎的疗效，缓解牙痛之苦。
4.治疗便秘：早晨空腹喝一杯盐开水，可以清洗肠胃，对于便秘症状有特别的疗效。
5.治疗狐臭：对于狐臭，用盐水清洗腋下，可以淡化气味。
6.防氧化：苹果、梨、土豆等蔬果去皮后容易氧化变色，若削皮后将它们用淡盐水冲洗一下，即可防止变色。
7.去除残留农药：洗水果的时候加点盐巴搓一搓，能去除残留在果皮上的农药。
8.煮面更筋道：煮面条的时候加点盐，面条煮出来更筋道。
9.去除茶垢：玻璃杯里总有茶垢？用点盐擦一擦，保证杯子焕然一新。
10.治肝顺胃：肝气胃痛是胃病患者常见的病状，可采用食盐茴香热敷疗法。方法是：取大茴香31克、小茴香16克，捣碎。加入粗盐1碗（约450克），将上述药料一同放入锅中炒热后盛起放入布袋内，用毛巾包裹后趁热熨帖胃部和背部，可使患者胃部的痉挛部位松弛舒畅，起到通顺胃气、消解胃病的良好效果。
1.血压升高
经常食用的盐在人体内分泌的作用下，会增加体内各种升血压物质的敏感性，致使高血压的出现。另外，盐具有吸附水分的作用，体内的盐增加的同时，水分也就增加，这时人体的血容量也会逐渐增加，这也会导致人体血压上升，所以，高盐饮食必然会增加高血压的发病率。
2.增加肾的负担
晚上大量的饮用水会增加肾脏的负担，其实盐过量的食用也是如此。因为人食用大量的盐后，人体血液中钠含量就会相应增加，而钠的排出需要肾，对于年纪较轻的人群可以很轻松排出钠，但对于年纪较大的人群，不但不能及时排出这种物质，反而使它不但累积从而加重肾脏的负担。
3.糖尿病恶化
高盐饮食使糖尿病人的病情不断恶化是多数人不理解的，因为糖尿病与大量摄取糖分有关，怎么会与大量食盐扯上关系？其实这是因为食用过多的盐会导致人体的血液升高及加重肾的负担，对于糖尿病患者而言也会导致肾异常及心血管疾病，如果这时还大量的食用盐，无疑就是加重糖尿病患者的病情。
4.导致骨骼类疾病
缺钙易使人患上骨骼类疾病，尤其是中老年人群体，其实大量食盐易使人体对钙物质的吸收受到阻碍，长期之后就会导致骨折及骨质疏松的现象出现。所以，不要简单的认为及时补钙就可以解决这些问题。
（责任编辑：陈加勇）
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