小龙虾批发价暴涨50% 吃小龙虾的好处

热门文章排行榜 >>2017-07-13 14:20来源:99健康网
导语

随着小龙虾的兴起,小龙虾批发价暴涨50%。虽然说批发价暴涨50%,但依然阻挡不住吃货的心。小龙虾是我们比较喜欢的食物,那么你知道吃小龙虾的好处吗?

  小龙虾是一个长在水沟的动物,因为它生长的速度快,肉鲜美而被人们发现,它是一种淡水动物,不同于其他的海虾需要更多的养殖人力,这种小龙虾繁殖非常快,因此,成为人们养殖的对象。而且也有更多的人开始喜欢吃小龙虾。人们有从众的心里,越来越多的人把小龙虾当成美食,不过,也许是因为小龙虾与虾字沾了边,所以售卖价格也挺高。

小龙虾批发价暴涨50% 吃小龙虾的好处 吃小龙虾注意哪些事

  而且,因为更多的人看到出售小龙虾可以赚取利润,所以,制作小龙虾的饭店也多起来,这样导致了小龙虾供不应求,南京市的小龙虾短短一周之内批发价暴涨,涨幅达到原来价格的一半,主要是因为暴雨连连,导致了小龙虾的生存受到威胁,所以,小龙虾的售价上涨。

小龙虾批发价暴涨50% 吃小龙虾的好处 吃小龙虾注意哪些事

  这么多人喜欢吃小龙虾,那下龙虾究竟有哪些营养价值?吃小龙虾有哪些注意事项?我们一起来看看。

  1、含有丰富的蛋白质。小龙虾的蛋白质含量可以达到18.9%,比海洋中的鱼虾的含量还高,而且其中的氨基酸的种类比我们吃的各种肉类还更加的丰富没含有8种必需氨基酸。

  2、脂肪含量超低。小龙虾怎么吃都不会发胖,因为它脂肪的含量非常低,只有0.2%,比海洋中的任何一种鱼类的脂肪含量都低,而且它的脂肪大都是不饱和脂肪酸,对人体的健康是有益的,还可以防止胆固醇在人体内的堆积。

  3、含有丰富的矿物质。小龙虾里面矿物质的含量优于一般的猪肉、牛肉和羊肉,也比海虾的含量高。

  4、含有脂溶性维生素。维生素是人体不能缺少的,而小龙虾可以为人体提供丰富的脂溶性维生素,小龙虾的维生素A、E等超过陆地生的很多动物。

  综上所述,小龙虾确实是一种高蛋白质低脂肪而且矿物质丰富的动物类食物,多吃这样的食物可以增加身体的抵抗力,有壮阳的功效,还有滋阴的作用,可以补充人的肾气,同时还有健脾胃的效果,而小龙虾的外壳比其他的虾更红,说明它的维生素A的含量较高,因此,小龙虾的壳可以入药,对很多疾病都有治疗的作用,可用来治疗神经痛,对风湿也有效果,小儿麻痹、癫痫等也可以用它治疗,胃病妇科病可以用它进行调理,美国人还使用龙虾壳来制造止血药。

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  吃小龙虾的注意事项

  1、不吃死虾。小龙虾一定要吃活的,死虾会含有更多的毒素。

  2、自己烹饪小龙虾时,最好将小龙虾养24小时,将代谢物吐干净,才更安全。

  3、虾头不能吃。因为小龙虾全靠头部来进行解毒,所以,小龙虾的头部含有大量的毒素,千万不能吃。

  4、吃虾之后不要服用维生素C,也不能吃大量的水果,会增加毒性。

  5、容易过敏的人禁食小龙虾。过敏体质的人容易对异体蛋白产生过敏,因此,不适合吃小龙虾。(实习编译:李堃 审校:陈加勇)

(责任编辑:陈加勇)

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