湖北现罕见甲鱼约一斤重十分稀奇,营养价值无异。近日,家住湖北东宝区牌楼镇牌楼村六组的李先生称,他半个月前在家旁边的渠沟里抓到了一只全身金黄色的甲鱼,十分稀奇。
该只甲鱼通体金黄,底部是白色,背甲有些许白色条纹,全长15厘米,宽约12厘米,约一斤重,十分稀奇。专家表示,该类野生甲鱼是可以食用的,其营养价值跟普通野生甲鱼一样,并无特别之处。
据李先生介绍,自己当时正准备去村里小卖部买东西,在路上突然发现一坨金黄色的东西,李先生上前定睛一看才发现是只甲鱼。李先生把甲鱼抓回家后,就一直放一个塑料桶里,李先生给是鱼塘里抓回来的小鱼苗。
李先生家中73岁的老父亲见到这种金黄色的甲鱼后都直摇头,他称自己经常在渠道边看到野生甲鱼,但这种颜色的从来没见过。
专家称,金黄色的甲鱼,在江浙一带以及黄河边上比较常见,荆门地区实属罕见。该甲鱼可能是在运输途中漏跑出来的,但也不能排除是本地甲鱼受水域环境影响变色而形成的。专家表示,该类野生甲鱼是可以食用的,其营养价值跟普通野生甲鱼一样,并无特别之处。
土豪金甲鱼
土豪金甲鱼实际上是一种白化龟,这种乌龟壳白或黄色,眼睛是红色的,除此之外别无其他,可遗传变异。导致这样情况的出现是因为特殊的龟类疾病,类似于人类的白化病,但不致死。实际上多做为变异宠物饲养。
形态特征
土豪金甲鱼,是一种白化乌龟,不仅壳是金黄色的,从头到脚,底色基本也是黄色的,只是夹杂了一些黑色的斑点。一般来说,甲鱼背甲都呈青绿色、褐色,金黄色的甲鱼是少见品种,不过,有时受水域环境的影响,甲鱼也可能变色。土豪金色的野生甲鱼也可食用,但营养价值跟普通甲鱼也是一样,并无特别之处。虽然这种身披黄金甲的甲鱼不仅壳是金黄色的,从头到脚,底色基本也是黄色的,看上去很像是“白化”的甲鱼,但是这只甲鱼的灵活度和凶猛度并没有减少。
甲鱼的功效与作用
甲鱼肉性平、味甘;归肝经。具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用。可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。也可降低血胆固醇,对高血压,冠心病具有一定的辅助疗效。鳖甲、鳖头、鳖肉、鳖胆、鳖脂、鳖甲胶等所有部位都有药用价值。其主要作用有:滋阴,对肝炎和异常功能亢进有控制作用;滋补,提高血浆蛋白含量,促进造血功能,增强体力;清热,降低异常体温升高,可消散体内肿块等。
1、提高免疫力
甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
2、养颜护肤
甲鱼的腹板称为“龟板”,是名贵的中药,有滋阴降火之功效。用于治 甲鱼疗头晕、目眩、虚热、盗汗等疾患。龟板胶是大分子胶原蛋白质,含有皮肤所需要的各种氨基酸,有养颜护肤、美容健身之效。
3、壮阳壮腰
甲鱼还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”。
4、养阴补虚
食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
5、有益产妇
吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。
甲鱼是补虚圣品,食用甲鱼对于劳累、遗精等病症有一定辅助治疗的作用。虽然大部分人都是可以食用甲鱼的,但是并非所有人食用甲鱼都对身体有利。相反,如果不当地食用甲鱼,还会起到相反的作用。
1、慢性胃肠病患者不宜吃甲鱼。由于甲鱼属寒凉食品,而且由于甲鱼中富含蛋白质、脂肪和动物胶质,所以不容易被人体所吸收,所以如果你的肠胃不好,还是尽量不吃或少吃甲鱼,以免影响消化功能,甚至引起吐泻。
2、肝炎患者禁吃甲鱼。对于肝炎患者来说,他们的机体分泌消化酶的功能不足,所以很难消化和吸收甲鱼中的营养成分,相反还会引起消化不良等症状,影响身体的健康。
3、肾功能差得人禁食甲鱼。对于肾功能差得患者来说,甲鱼中富含的蛋白质无疑是一剂毒药,因为这些蛋白质会加重患者的尿毒症症状。而甲鱼中富含的钙、磷等又会让患者体内的钙、磷含量失调,从而导致酸中毒。所以,甲鱼对于肾功能差得人来说,不仅不是补药,反而会对患者的病症造成更加负面的影响。
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