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温州:中小学食堂禁售碳酸类饮料 获大批网友支持

2024-01-16 09:18来源:澎湃新闻

导语
学生餐供应的食物种类每天至少达到12种,每周至少25种;禁售高盐、高糖、高脂食品以及酒精、碳酸类饮料;

  学生餐供应的食物种类每天至少达到12种,每周至少25种;禁售高盐、高糖、高脂食品以及酒精、碳酸类饮料;建立餐饮配送企业和劳务服务企业黑名单制度——温州市教育局等部门近日出台关于提升中小学(幼儿园)食堂服务质量的《实施意见》,对中小学校(包括中职学校、普通高中、初中、小学)、幼儿园食堂进行规范化运营管理。

中小学食堂禁售碳酸类饮料 长期食用高糖高脂食品的危害

  据《实施意见》,到2026年,除了乡村小规模学校、山区偏远学校或教学点,温州将着力实现学校食堂自主经营全覆盖;A级食堂数量占25%以上,B级及以上动态保持100%;“智能阳光厨房”全覆盖;学校食堂年盈亏额控制在年营业额3%内;创成100所营养健康教育特色学校,学校食堂专兼职公共营养师配备率、食品安全员配备率达100%。许多网友对于学校禁售碳酸类饮料的意见表示支持。(来源澎湃新闻

  延伸阅读:长期食用高糖高脂食品有哪些危害

  1、肥胖:高糖高脂食品通常富含卡路里,长期过量摄入会导致能量过剩,进而引起肥胖。肥胖与多种慢性疾病,如糖尿病、高血压、心脏病等密切相关。

  2、糖尿病:过量的糖分摄入会导致胰岛素抵抗,最终可能引发糖尿病。高糖饮食还可导致胰岛功能紊乱,影响血糖的正常调节。

  3、心血管疾病:高脂食品中的饱和脂肪和胆固醇会增加血液中的脂质含量,促使动脉粥样硬化的形成,增加心血管疾病的风险。

  4、脂肪肝:长期高脂饮食可能导致脂肪在肝脏内过度积聚,引起脂肪肝,严重者可能演变成肝炎、肝硬化。

  5、代谢综合症:高糖高脂饮食与代谢综合症的发生关系密切,代谢综合症包括高血压、高血糖、高胆固醇等症状。

  6、炎症反应:过量糖分和脂肪摄入可能导致慢性炎症的产生,慢性炎症与多种慢性疾病的发生发展有关。

  7、抵抗力下降:过度消耗机体的抗氧化物质,导致抗氧化能力下降,增加疾病风险。

  8、影响大脑功能:长期高糖高脂饮食可能影响大脑功能,增加认知障碍和老年痴呆的风险。

  为了保持身体的健康,建议适度摄入健康的脂肪,如不饱和脂肪酸,避免过量摄入饱和脂肪和反式脂肪酸。同样,限制糖分摄入,选择天然的、含有纤维的食物,对维持身体的代谢平衡和健康非常重要。在饮食上的选择应结合个体情况,并遵循均衡营养的原则。

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