虾的营养价值有多高呢？为何很多商家把虾都卖出天价呢？最近天价虾又火了。一起去看看怎么回事吧。
广西新闻网-南国早报南宁讯前段时间，有外地游客到青岛旅游，在饭店内遭遇“天价虾”事件：点了一份标价为38元的大虾，吃完后却被告知大虾一只38元，消费者直呼上当。11月14日晚，在南宁一餐馆内，有市民遭遇类似情况，她看着菜单点了一份价格为38元的虾，但服务员捧上来时只有一只，与菜单上的数目明显不符。
“小媚爱美食”说，当服务员将“香辣大明虾”捧上桌时，着实吓了他们一跳：碟子中只有一只宽约一厘米多的虾。由于不想跟对方过多计较，也就没有现场提出质疑。这次消费让她觉得有点被坑，但由于损失并非像青岛“天价虾”那般夸张，她也只是选择在微博上吐槽，让朋友们也注意一下。
孔先生表示，除了餐馆提供的优质服务使菜品具有附加价值外，食材的选用也是让菜品单价贵起来的重要原因。他以“香辣大明虾”为例，餐馆使用的大明虾比较讲究，不是用普通饲养的大明虾，而是选用野生大明虾，成本比较高。他坦言，综合人力成本、食材成本等各方面因素，菜式的价格自然贵了起来。
至于“3只虾变成一只虾”的问题，孔先生说，菜单图片显示的菜品数量与上菜的菜品数量并非完全一模一样。他以菜单上另一款菜品铜锣烧为例，图片上显示一份有六七个，但实际上每份也只有一个。南宁市东博律师事务所律师李德明表示，商家在菜单上写着“38元/位”，并没标明数量，容易误导消费者以为实际菜品数量与菜单图片上一致。他认为，商家如此制定菜单，涉嫌违反消费者权益保护法中要求商家明码标价的规定，若消费者觉得在消费过程中合法利益受到侵害，可向工商等部门投诉。
延伸阅读：吃虾的好处
丰富的矿物质
首先虾富含很多无机盐哦，就是我们通常所说的矿物质，什么铁呀，磷呀等含有得相当的丰富，常吃虾可以改善我们的体质哦，让我们的身体素质奔着赛亚人就去了。丰富的矿物质也能提高我们的免疫力，对男性来说，吃虾还能提高其生殖功能，对身体早衰也有很好的抑制功效。
氨基酸，微量元素
虾还含有丰富的氨基酸，经常食用虾，对我们脑部细胞的发育和滋养都有很好的效果。而且吃虾还能帮助女性胸部的血液循环，帮助孕妇后产后妇女下乳汁哦。虾还富含许多微量元素，其中碘和硒含量尤其丰富，碘可以预防大脖子病的发生，还能促进我们身体的发育。而硒则有很强的抗癌防癌的功能，所以多吃虾对我们预防癌症也很有帮助哦。
安神聚神
具研究表明，虾还含有一种类似于镇静剂的物质，这种物质能平缓我们紧绷的神经，对治疗神经衰弱，神经敏感都很有效果。所以经常失眠或者多梦，抑郁的朋友，不妨做点虾来改善下自己的脑子吧。虾里面还含有三种脂肪酸，这三种脂肪酸能滋养我们的神经，让我们的精神可以高度保持集中，所以学生或者高考考生都可以吃一些虾，补脑的同时，也能集中精神学习哦。
适合老年人，虚弱人群
说了这么多关于虾的功效，那么虾到底怎么吃才最健康呢？首先虾的肉质松软，富含的营养成分也比较容易被我们身体所吸收，所以对身体虚弱的老人或者大病初愈的病人都是很好的温补调养食物。虾还含有丰富的镁，镁对心脏功能具有很重要的调节作用哦，它能保护我们的心血管系统，预防我们的心脑血管疾病，所以出于心脑血管疾病高发其的老年人适合多吃虾。
制时差，固体牛奶
虾还含有一种名叫虾青素的物质，这种物质能滋养我们的脑神经，对于因倒时差而出现的神经亢奋和疲劳都有很好的改善效果。虾还富含非常丰富的蛋白质，大约占总体的20%左右，而且我们人体对它的吸收率还相当的高，所以虾又被冠以固体牛奶的称谓。平时我们补充营养，保健身体的时候，不妨食用一些虾哦。
（责任编辑：陈加勇）
