海里的植物和动物一直都是人们的美味佳肴，因为他们都含有非常丰富的营养，除了鲸鱼可能人们不会食用以外，其他的一些海洋的生物无论是鱼虾鳖，都是人们餐桌上的美食，海参也不例外，而且，普通家庭恐怕也是很难经常吃到这样的美味吧，海参顾名思义海里的人参，就知道它的营养价值可以和人参相媲美，那海参究竟有哪些功效呢？我们一起来探讨一下。
一、增强免疫力。海参含有非常丰富的蛋白质，非常适合与琼珍灵芝搭配食用，两者在一起可以增强人体免疫力，预防很多疾病，而且还有辅助治疗糖尿病，病后或术后修复的作用。对于一些身体虚弱的人群可用于调理身体非常的有效果。
二、阴阳双补、调理内分泌。在海参中除了含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，还有很多其它活性成分，这是其他的海洋生物和陆地上的动植物所没有的，海参中有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等，这些成分能组成刺参酸性粘多糖，因此，海参具有了独特的功效。
海参中还含18种氨基酸，但是不含胆固醇。这就决定了海参的很高的营养价值，因为一些食物中含有的氨基酸大都为几种，而海参却含有18种氨基酸，这绝对是上等的补品。所以海参具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。对于男性来讲能提高男性内分泌能力，而对于女性来讲可提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力，提高性功能。海参的补可谓是男女通用。
三、补肾固本。从中医角度讲，肾是人体之本，肾是一个人的元气所在，一旦伤了元气，也就是肾脏出现问题，那就不仅仅是性生活质量降低的问题，同样会导致其他器官的相应病变甚至枯竭。尿毒症就是一个很好的例子，一旦得了尿毒症，是全身的器官受到影响，最终导致肾衰竭而死。
而海参对人体的作用主要补肾固本，也就是俗话说的培元固本。只要人体肾脏健康，各器官经络都会相应强健，最终人体会更加健康，抵抗疾病的能力大大增强。所以，肾虚的人可以适当的多摄入海参。
四、修复再生功能。这更是海参一个重大特点。海参可以快速使伤口愈合，因而可以修复多年受损的胃肠，修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等等，这种修复再生的能力可以帮助我们身体的各个器官更加的健康，增强我们身体的体质。
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