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海淀一餐厅检出诺如病毒 什么是诺如病毒

2024-05-07 14:57来源:99健康网

导语
2024年5月1日,海淀区疾控中心接到关于“醉爱”时尚餐厅发生食品安全问题的情况反映后,立即前往涉事餐厅调查处置,会同市场监管部门对餐厅工作人员、环境和食品进行样本采集和全面检测同步开展流行病学调查,检出部分样本呈诺如病毒阳性。

  5月6日,据海淀区疾控中心通报,2024年5月1日,海淀区疾控中心接到关于“醉爱”时尚餐厅发生食品安全问题的情况反映后,立即前往涉事餐厅调查处置,会同市场监管部门对餐厅工作人员、环境和食品进行样本采集和全面检测同步开展流行病学调查,检出部分样本呈诺如病毒阳性。

  综合判断,此次事件系因诺如病毒感染导致的急性胃肠炎。区疾控中心现已对涉事餐厅提出暂停营业、终末消毒、健康教育等措施要求。

  夏季是肠道传染病易发期,建议餐饮企业加大日常环境卫生清扫和消毒工作频次,加强员工肠道传染病预防知识教育及健康监测工作,为广大顾客营造安全放心的就餐环境。建议市民朋友注意饮食卫生、不喝生水、勤洗手、在外就餐用公筷,如出现胃肠道症状及时就医。

海淀一餐厅检出诺如病毒

  延伸阅读

  什么是诺如病毒,有什么危害,如何预防?

  诺如病毒(Norovirus)是一种引起胃肠道感染的病毒,通常表现为急性胃肠炎症状,如呕吐、腹泻、恶心、腹痛和轻度发热。诺如病毒感染通常在人群密集的地方传播,例如学校、托儿所、养老院、邮轮和酒店。

  诺如病毒的危害主要表现在以下几个方面:

  1.胃肠道症状:包括呕吐、腹泻、腹痛、恶心等,症状通常突然发生,持续时间较短。

  2.脱水:由于呕吐和腹泻导致体液丢失,可能引起轻度至严重的脱水。

  3.传播范围广:诺如病毒非常容易在人群中传播,尤其是在人口密集的场所,可能引起集体性暴发。

  4.对弱势群体的危险性:老年人婴儿和免疫系统功能较弱的人群,诺如病毒感染可能造成更严重的后果。

  预防诺如病毒感染的措施包括:

  1.保持良好的个人卫生:经常洗手,特别是在接触食物、使用厕所后以及接触患有呕吐和腹泻症状的人后。

  2.避免接触患有诺如病毒感染的人:尤其是在他们出现症状时,避免与他们密切接触。

  3.彻底清洁和消毒环境:特别是在集体场所,如托儿所、学校、养老院等,要定期进行清洁和消毒。

  4.生食注意安全:避免食用未熟透或生的海鲜,特别是生贝类产品,因为这些可能是诺如病毒的传播源之一。

  5.注意食品安全:避免食用已经接触过患有诺如病毒的人的食物,以及在受到感染时制作或服务食物。

  6.保持良好的社区卫生:通过社区教育和宣传,提高对于诺如病毒感染的认识,加强防控措施。

  尽管诺如病毒感染通常是自限性的,但在高危人群中,尤其是脱水严重的情况下,可能需要接受医疗治疗。

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诺如病毒
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