网友晒奇葩汤圆 汤圆怎么吃不会胖

热门文章排行榜 >>2017-02-13 09:51来源:99健康网
导语

元宵节刚过,不少网友又开始晒奇葩的汤圆。最近网上出现了不少网友晒出的奇葩汤圆,吃汤圆吃出了与众不同。汤圆是我们常吃的食物,那么你知道汤圆怎么吃不会胖呢?

  元宵节吃汤圆是传统的习俗,不过由于汤圆的热量比较高,因此不少人担心吃太多会发胖。别担心,推荐几个汤圆怎么吃不会发胖的方法与大家分享。

网友晒奇葩汤圆 汤圆怎么吃不会胖 汤圆的做法

  网友晒奇葩汤圆

  近日一则网友晒奇葩汤圆的新闻引发关注。每逢佳节胖三斤,昨日是传统佳节元宵节,自然也离不开吃。连日来,网友们晒出了各种“奇葩”汤圆以及汤圆的另类吃法,让人眼界大开:只有想不出,没有做不到!

  在元宵节这天,北方人吃元宵,南方人吃汤圆,元宵多为甜馅,有白糖、豆沙、芝麻、山楂等,汤圆则甜、咸、荤、素皆有。

  草莓、蓝莓馅的水果汤圆,前几年还算新鲜,如今已成“过气网红”,鲜花类汤圆登上舞台。和大多数用菊花来煮汤圆的做法不一样,这个是直接用菊花做陷的。据说咬下一口有菊花的香味。

网友晒奇葩汤圆 汤圆怎么吃不会胖 汤圆的做法

  汤圆的做法

  花生汤圆

  1.糯米粉200克、花生100克、核桃仁30克、白芝麻30克、猪油适量、红糖适量。

  2.将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮;将花生和核桃仁切细;锅里放入白芝麻干炒,炒熟。

  3.加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干。

  4.用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团。

  5.取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满。

  6.收口,然后搓成光滑的汤圆。

  黑芝麻汤圆

  1.糯米粉300克、黑芝麻300克、猪油150克、白砂糖150克。

  2.黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2。

  3.适量糯米粉加水和成团。

  4.以软硬适中、不粘手为好,揉搓长条,用刀成小块。

  5.将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入。

  6.用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆。

  7.包好后有如山楂大小。

  8.烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。

  汤圆怎么吃不发胖

  1.吃小汤圆

  汤圆一般除了大小,还有有馅和无馅二种,无馅料小汤圆,热量约每10颗70大卡。而有馅料汤圆,由于内馅多寡不同,大小不同,热量也不同,有馅的小汤圆每粒的热量约34卡,而市售的盒装芝麻或花生大汤圆一颗约60-70大卡,鲜肉约50-60大卡。因此,为了避免摄入的热量过剩,建议减肥一族最好选择无馅小汤圆,如果你实在不爱淡而无味的无馅汤圆,也最好是选择肉馅的小汤圆。

  2.只吃水煮汤圆

  炸的香喷喷金灿灿的元宵是不是很诱人啊?千万不要伸出你的魔掌,减肥族在吃汤圆应避免用油炸方式,否则加倍的热量将让你事后懊悔莫及。因为炸汤圆虽然吃起来更加突出了鲜香的独特风味,可是更增加了油脂的摄入,热能的提高,不宜多食。最好采用热水煮来吃,亦可使用花茶来煮味道更新鲜,放些低热量的蜜糖增加口味。

  3.吃汤圆不喝甜汤

  吃完香香QQ的汤圆,再来碗甜汤,比如甜甜的红豆汤、花生汤。那甜甜蜜蜜的滋味是不是让你觉得连生活都甜蜜起来。但你知道吗?单单是5粒汤圆的热量就有300多卡,再喝上1碗热量约210卡的红豆汤,摄取进的热量可就相当惊人了。

  4.吃咸汤圆多加菜,少加油葱酥

  在煮咸汤圆时,建议加点青菜让营养均衡一下。在汤圆最后快起锅前,你是不是会再撒上1大匙的油葱酥提味呢?的确,味道的确是加了好几分,但同时100g就有514卡的油葱酥,也让热量跳了好几倍呢!建议你可用冬菜来替代油葱酥,冬菜和油葱酥的热量,可是差了20%,选哪个更划算,相信聪明的你心中一定有了答案。

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(责任编辑:陈加勇)

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汤圆

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