坚果过敏对许多人，尤其是孩子来说是非常危险的。现在，研究人员可能已经发现了一种阻止见过过敏的方法。一项新的研究发现，母亲在怀孕期间多吃坚果，她们的宝宝就不太可能对花生或树坚果过敏。
美国过敏、哮喘和免疫学机构报告称，8%的孩子有食物过敏，而这些孩子中超过30%的人对多种食物过敏。40%的食物过敏儿童，有着严重的过敏反应，可能需要进行紧急医疗护理。
美国卫生保健系统和普通家庭每年在应对食物过敏上的开销为250亿美元（约1525亿人民币），也就是每个孩子每年4180美元（约2万5500人民币）。这项新研究的作者称，在2010年大约1.4%的孩子们对花生过敏，是1997年记录的过敏率的三倍。人们经常在儿童时期就会患上这些过敏症，花生和树坚果过敏通常齐头并进的。
在这项研究中，研究人员观察了8205名儿童，其中308人有食物过敏。而这308人中有140人患有花生和树坚果过敏。对花生或树坚果不过敏母亲，每周吃5次或5次以上的坚果，那么她们的宝宝对花生或树坚果过敏几率是最低的。
有趣的是，食用花生或树坚果食用量最高的孕妇也更有可能吃水果和蔬菜。她们也更容易让孩子在一岁前就尝试坚果和坚果类食品。
“我们的研究支持了生命早期的过敏原接触增加个体对其耐受性的，从而降低了儿童食物过敏风险的假设。需要额外的前瞻性研究来重现这一发现，”作者写道。“与此同时，我们的数据支持最近的一项关于取消所有的母亲避免在怀孕和哺乳期（吃花生或坚果） 建议的决定。”这项研究发表在《美国医学会儿科杂志》上。
以前，美国儿科学会建议宝宝有高食物过敏风险的母亲不应该在他们3岁前给他们吃花生和坚果。然而，该学会在2008年和2011年更新其建议，他们发现，延迟孩子的就食时间不会降低食物过敏的风险。2009年的一项研究显示，在孩子很小的时候喂食花生，孩子们对花生过敏的发病率较低。
在随后的社论中，西北大学费恩柏格医学院儿科和初级保健副教授路奇·古谱塔博士写道，研究表明，孕妇在怀孕期间不应避免吃坚果，除非自身对坚果过敏。
“现在，虽然指南表明，孕妇的饮食不应该缺少花生等坚果，因为它们不但富含蛋白质，而且还含有叶酸，可能防止神经管缺陷和坚果敏化。所以在如何处理老问题“吃还是不吃”上，建议准妈妈们可以随心所欲地吃花生酱了！”她写道。
然而，免疫学协会的董事会过敏专家卡拉·戴维斯博士兼克萨斯州儿童医院的过敏症、哮喘和免疫学专家，在一封电子邮件中告诉哥伦比亚广播公司说，这项研究并没有证明妈妈吃花生和坚果可预防过敏的儿童。风险的降低可能是由于其他因素，包括母亲多吃健康的水果和蔬菜，或者孩子们在较早的年龄段吃坚果等。研究中家庭大多是受过教育的、富有的家庭，所以结果并不适用于一般人群，她补充道。
“鉴于几个关于怀孕期间吃花生的作用的相互矛盾的报道，我们尚不清楚如果怀孕怀孕期间或生产之后将吃坚果，是否有利于预防孩子食物过敏。”她说道。（实习编译：叶秀金 审校：邱天华）
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