如今癌症是我们最为可怕的疾病，因此大部分的人都希望远离癌症。那么你知道远离癌症的方法吗？
央视破解无癌村秘方
国家家癌症中心发布了中国最新癌症数据，报告显示我国每天约有1万人确诊癌症，相当于平均每7分钟就有一个人得了癌症！人人谈癌色变。
然而您知道吗？在咱们中国，却有这么一个神奇的地方，癌症似乎和它绝缘了。
央视健康栏目《中华医药》曾经在2015年2月20日播出的节目中，介绍了一个“无癌村”——浙江桐庐。桐庐是中国的长寿之乡，其中桐庐县的石舍村是著名的无癌村。在中国癌症高发的二三十年间，这里居然没有一位村民罹患癌症。
中国中医科学院脾胃病专家魏玮来到这个村子，寻找远离癌症秘密的时候，发现这里的村民很会用一种中药材保健防病，延年益寿。这种药材就是——黄芪！
常喝黄芪汤，抗癌保健康
魏玮老师在石舍村碰到好几位90岁以上的老人，他为他们诊脉、看舌象，发现他们的脉象和舌象基本上是正常的，感觉还是很有生命力的！
谈话间，一位老人直接挑起了百斤的红薯担子，像一个40岁的青壮年一样走在田埂上……央视记者都惊叹了。
魏玮老师在当地村子住了下来，经过一段时间的调查，魏玮老师发现了他们的饮食之中的抗癌长寿秘诀：
民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪煎汤或泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。
在浙江桐庐无癌村随处可见天然生长的土黄芪，这里的村民平时挖来晒干泡水喝。除了平时用黄芪泡水外，立冬之后采挖用来炖鸡，当地人称“神仙鸡”。魏玮老师说，黄芪鸡汤，气血双补，调整人体气血的平衡。中老年人常年吃，能改善气血循环，延年益寿。
我国肿瘤治疗专家何裕民在他的书中介绍说，黄芪，是厨房常备的抗癌食物。
黄芪中的黄芪皂苷甲胺能使恶变的癌细胞停止生长，能使部分癌细胞“改邪归正”变为正常细胞，还可减轻放疗化疗的毒副作用。
黄芪的功效与作用
1.现代医学证明，黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力等功效作用，可用于治疗心脏病、高血压、糖尿病等病症，疗效比较显著。
2.黄芪属于补气良药，具有良好的防病保健作用。黄芪通常以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力之人。有的人一到季节或天气变化时就容易感冒，中医学上称作“表不固”，可用黄芪来固表，常服用黄芪，避免经常性的感冒。
这些食物也能抗癌
1.菠菜
被公认为绿叶蔬菜中的黄金菜。它富含叶黄素、维生素E、抗氧化剂，经常食用能预防肝脏、卵巢、结肠、前列腺癌。
2.草莓
其含有的花青素是一种很强的抗氧化剂。实验室研究表明，它能够抑制肺癌、结肠癌、血癌等癌细胞的生长。
3.菠萝
其富含蛋白酶，可以缓解嗓子疼和咳嗽，治疗关节炎和痛风，加速蛋白质消化。而最新的一项研究也表明，食用菠萝对于癌症的预防和治疗也非常有效。
4.香菇
含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用，更能抑制和减缓癌细胞的生长，减少癌症治疗的副作用。
5.坚果
西班牙洛维拉·依维尔基里大学一项最新研究称，一周吃3次以上坚果（尤其核桃），因患癌症和心脏病导致死亡的风险分别降低了55%和40%。坚果还能降低患代谢综合征和糖尿病的风险。研究者认为，坚果中富含的亚油酸、维生素E以及钙、镁、钾等矿物质起到了关键作用。但坚果虽好，热量偏高，每天以20克左右为宜，最好别超一小把。
