近日，南京警方破获了一起特大制售假酒系列案件，共抓获犯罪嫌疑人62名，打掉制售假酒犯罪团伙5个，捣毁假酒生产销售窝点17处，价值几十元一箱的低档酒，通过换装“整容”，变身每瓶千元的高档酒，“身价”暴涨数倍甚至几十倍。涉案金额超过1000万元。精彩阅读：假酒市场猖獗 如何区别真假白酒
去年年底，南京市公安局食品药品和环境犯罪侦查支队民警发现江宁、栖霞等地城乡结合部的群租房内一些操外地口音的人深居简出，弥漫着浓重的酒味，还常有面包车出入，发现线索后，安排警力走访，为查清事件原委，经四个月紧锣密鼓的苦心侦查，基本掌握了这造假集团的脉络。
4月19日，食品药品和环境犯罪侦查支队组织4个分局，抽调经侦支队等部门组成专案组，共同展开案件侦破工作。浦口公安分局是参战力量之一，以田某某为主的另一团伙就是“栽”在他们手下的。分局治安大队民警告诉记者，起初他们只知道田某某参与其中，后来发现田某的面包车经常出入江宁谷里一处民宅，空车进、满车出，根据这辆车锁定了7个可疑地点，并以车找人带出李某某、毕某某等人。
历经1个多月的艰苦细致侦查，5月19日，专案组决定收网。当天中午11：30许，随着一声令下，各单位迅速行动起来，由前期参与的民警带领抓捕小组对制假窝点统一实施抓捕。“419”特大系列假酒案一举告破，共抓获犯罪嫌疑人62名，打掉制售假酒犯罪团伙5个，捣毁假酒生产销售窝点17处，查扣假冒品牌白酒1700余箱、原料及半成品酒5000余箱，制假包材23万余件。目前，江某、朱某等34名犯罪嫌疑人已被依法刑事拘留，案件正在进一步审理中。
一般假酒都是指用甲醇或工业酒精勾兑的酒。假酒中毒又叫甲醇中毒，假酒里面含有甲醇，甲醇是工业酒精的主要成分之一，摄入5毫升甲醇就可中毒。轻度甲醇中毒时，病人可呈现醉酒状态。中度中毒者恶心、呕吐、腹痛、腹泻，出现视听幻觉、视物模糊等症状。重度中毒者，面色苍白、发绀、呼吸和脉搏加快、出冷汗、意识模糊、休克，最后因呼吸和循环衰竭而死亡。
一看瓶型。许多名牌白酒都有独具特色的瓶型，如茅台酒多年一直使用白色圆柱形玻璃瓶，瓶身光滑，无杂质；沪州老窑特曲使用的是异形瓶，瓶底有“沪州老窑酒厂专利瓶”字样，假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等，外包装陈旧，无新鲜感，封口不严或压齿不整齐。
二看印刷。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净，字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠，如有英文或拼音字母，则大小规范一致。此外，现在有很多品牌白酒在包装盒或瓶盖上使用激光全息防伪图案有“飞天”及“五角星”两种，从不同的角度观察会呈现不同的色泽，而且只能一次性使用，稍有损坏就不能复原。假酒的商标标识粗糙，色泽不正，图案模糊不清，与真正名牌酒商标标识外观有明显区别。
三看瓶盖。目前我国有17种国家公布，认可的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案，文字模糊不清。
四看包装。真酒的纸盒包装除印刷精美之外，其边缘接缝齐整严密，没有松紧不均，留有缝隙的现象；有的瓶盖还用塑料膜包裹，其包装十分紧密无松软现象。
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