曾在2013年，吴女士1岁多的女儿茜茜被贵阳的医院确诊为淋巴性细胞白血病。吴女士表示双方家族中并无白血病遗传史，她和丈夫怀疑孩子染病，其中一个原因可能和吃饭所用的仿瓷碗有关。如今，仿瓷碗被称为“夺命碗”，在大街小巷随处可见，说不定你家里就有……
仿瓷碗把白米粥染成粉红色
据报道，市民成先生平时爱喝粥吃面，由于觉得快餐店里的大碗用起来特别爽，他也从网上买了一个外黑里红的大仿瓷碗。直径15厘米的碗，只花了三四块钱，刚买来时成先生觉得特别划算。
但没过两天，他就发现这碗好像有点不对劲了。“煮的大米粥，盛到碗里没一会儿，原本白色的粥竟然开始变成了粉红色。”成先生心里打起了鼓，不禁怀疑这碗用着不安全，会不会对人体有害。
别说自己家里可能有这种仿瓷碗，街上的麻辣烫摊、粉摊、快餐店更是随处可见。这种碗便宜、耐摔、不沾油的特点，受到很多商家的青睐。
仿瓷碗盛热水热油后甲醛超标
近日有研究指出，仿瓷碗是一种密胺树脂材料，使用不当容易导致释放甲醛。于是，多路记者进行了实验。
实验一
记者分别买来一个陶瓷碗和中档、低档的两个仿瓷碗进行对比，用甲醛检测仪简单测试它们在盛热水和热油情况下甲醛数据的变化。
在试验中，即便在热水，热油等极端条件下，陶瓷碗和价格在十元左右的仿瓷碗得到的数据差别不大。而另一个价格三元左右的仿瓷碗，在热水倒入时就已经产生轻微甲醛，而热油倒入后更是已经发生外观变化，甲醛值超过标准近8倍，可以说确实是有毒餐具了。
实验二
据商铺老板，仿瓷餐具分A3料和A5料两种，“自家用的话，当然要买A5的，因为A3不符合餐具标准的。”
因此，记者买来三种碗：A3料1号碗，购于批发市场，价格3元;A5料2号碗，购于某大型超市，价格9.5元;A5料3号碗，购于某门市，价格5元。
检测后得出，1号碗在盛放沸水和热油后释放出的甲醛浓度均超出标准，而其他两只碗在盛放热油后释放超标的甲醛。
检测人员告诉记者：“测试的数值是通过收集空气检测出来的，甲醛极易溶于水，如果直接测试碗内的汤水，数值将会更高。”
多次实验证明，这种仿瓷碗真的不安全，“夺命碗”的名字可不是空穴来风！
甲醛危害
世界卫生组织2004年发布的153号公布中明确指出，甲醛致癌。下面一起看下甲醛还有哪些危害。
1、慢性呼吸道疾病、过敏。
3、新生儿免疫力系统发育有问题，掉发、智力下降和先天哮喘
4、小儿白血病。
5、青少年记忆力下降。
买仿瓷碗注意事项
甲醛会对皮肤粘膜起刺激作用，大于0.08mg每立方米的甲醛浓度可引起眼红、眼痒、咽喉不适或疼痛、声音嘶哑、喷嚏、胸闷、气喘、皮炎等，可诱发支气管哮喘、鼻咽肿瘤等众多疾病。
1、餐具上标有“MF”，同时有“QS”标志，可以作为餐具使用。
2、如果标有“UF”，则只能用于非食品类物品的盛放或需剥皮食用食品（如橘子、香蕉）的盛放，不能盛放直接入口的食品。
3、如果没有任何标志的仿瓷制品，建议消费者不要购买。
4、在正规超市和商场里面购买餐具，千万不要贪便宜买各种地摊货。
5、在选购餐具时，要看餐具是否有变形等现象;
6、儿童不要使用颜色鲜艳的仿瓷餐具，特别是里侧印花的，应尽量挑选浅颜色的仿瓷餐具。
使用仿瓷餐具的注意事项
1、存放：使用仿瓷餐具时，尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物。
2、清洗：仿瓷餐具买回家后可用开水煮半小时，晾干后再煮半小时，反复四次，若有发白和黑点，则是质量不过关的次品。清洗仿瓷餐具时要用软布清洗，勿使用磨粉和钢丝球清洗。另外，洗净残渣进行漂白后请立即充分冲水。
3、禁用微波加热：在使用仿瓷餐具时不应超过安全温度限值，尤其是干热温度不应超过130℃，也绝对不能进行微波加热，否则有可能因过热而释放出甲醛。
（责任编辑：苏娇蓉）
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