进入冬季有一段时间了，大家基本上适应了冬季的气候，也适应了冬季的饮食习惯。冬季是护心养气的绝佳时机，饮食方面需要注意的也比较多，并不能想吃什么就吃什么，夏季吃错了东西会闹肚子，但是冬季吃错了东西可是要好久才能恢复元气的。冬季也是调理心血管疾病的绝佳机会，心血管疾病患者的饮食需要注意哪些呢？
随着生活水平的好转，大家吃的越来约好了，营养也很丰富，但是却出现了“三高”和心脑血管疾病等影响大家身体健康的病症。吃得好还要吃得健康，给大家介绍几款可以预防心脑血管疾病的食物。心脑血管疾病患者食用这些食物可以不用担心发病，没有心脑血管疾病的人群也可以食用这几款食物来预防疾病上身。
有研究表明，食用坚果可以减少患心血管疾病的几率，对于降低心脏病发病几率有很好的功效。有人或许会产生质疑，不是说食用坚果过多对身体不好吗？是的，但是每周食用一次坚果，对预防心血管疾病的益处大于弊端。而且食用方法和以往的不同，以往大家会想着将坚果去壳直接食用，这样食用量也会增多。要将坚果的果仁，例如杏仁，需要把杏仁通过研磨变成粉末状物质，然后将杏仁粉末拌在菜里面食用，可以是沙拉，也可以是炒菜，对于预防心血管疾病有很好的效果，不妨一试。
除了坚果，还可以通过食用菠菜来预防心血管疾病。菠菜作为蔬菜的一种，其中叶酸的含量十分丰富。但是，煮熟的菠菜，其中叶酸的含量往往没有那么高，其原因在于在炒的过程中造成了叶酸的流失。要想很好的保存菠菜中的叶酸，其做法应该是用大火将菠菜快速的翻炒，这样就可以很好地保存叶酸了。
五谷杂粮对于防治心血管疾病也是有很好的功效的，例如薏仁。薏仁可以很好地降低体内的胆固醇含量，其效果不输于燕麦。薏仁帮助肝脏排除胆固醇含量的原因在于，薏仁属于水溶性纤维素。薏仁的做法也很简单，无论是煮粥还是做饭都可以。
（责任编辑：邱天华）
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