人体是个精密的仪器，也是一个最大的平衡体，人体的营养最重要的是均衡，一旦出现不均衡，可能预示着人体就会出问题。举个例子，人体的脂肪和蛋白质以及糖类、维生素和矿物质之间是存在着一种内在的平衡，这是构成人体最小单位细胞的六大类的营养素，他们是按照各自的比例存在的。如果，因为饮食而打破这种平衡，身体就会出问题。如果，脂肪摄入过多，必然会导致蛋白质的减少，因而导致肥胖，而肥胖的人一般都是蛋白质摄入不足，所以，会引起一系列的问题。
糖也被称为碳水化合物，是人的不可缺少的营养素，也是人体第一能量来源，人的体内是不能缺少糖的，如果糖的代谢出问题，低血糖，会造成随时晕倒，也会引起低血糖症，相反，如果糖代谢出现问题，高血糖，那似乎更可怕，因为预示着糖尿病的开始，而糖尿病是慢性病的批发站，很多慢性疾病都和糖尿病有关。
一把情况下的糖尿病多见于老人，是因为胰岛功能下降，导致血糖代谢出问题，出现血糖升高，尿中含糖。但是，由于现在人们生活的环境污染非常厉害，加上不好的生活习惯和饮食习惯，糖尿病已经开始瞄准年轻人。而且一旦患了糖尿病，麻烦就接踵而来，因为，必须控制食物中糖的摄取，所以，糖尿病的病人必须控制糖的摄取，所以，平常饮食中也要选择一些低糖或者能够降糖的食物。
那哪些食物有降糖的功效呢？给大家一些推荐。
1、早餐可多吃荞麦面包。荞麦有降糖的作用，因此，早餐选择最为合适。
2、燕麦粥。燕麦是粗粮，可以降低人体对胰岛素的需求，因此有降糖的功效，可以多喝燕麦粥。而且，燕麦还有预防并发症发生的功效。
3、玉米降糖。这里所说的玉米以东北玉米为主，南方的甜玉米不建议选择，因为甜玉米含糖量太高。
4、多喝薏米粥。对于糖尿病的病人要减少对淀粉的摄入，因此，大米粥、馒头等都要适当的控制摄入，所以，建议多喝薏米粥，可以减少糖的摄入同时可以预防并发症。
5、辣椒有助于降糖。辣椒富含VC，而且可降低血糖。如果能够生吃辣椒，效果会更好。
6、多吃苦瓜有助于降糖。苦瓜是蔬菜中的圣品，虽然口味有些苦，但是其实有着很强的药用价值，和丰富的营养素。而且，它还被称为“植物胰岛素”，所以，长吃苦瓜，对降低血糖有很好的功效。建议患有糖尿病的病人最好每天有一餐吃苦瓜。
7、吃魔芋将血糖。很多血糖高的人都容易吃晚饭后血糖升高，也就是餐后血糖高，如果能够经常吃魔芋，就会控制餐后血糖的升高。减轻胰岛的负担。
（责任编辑：邱天华）
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