健康专家正在吃的食品_健康快讯_新闻

　　杏仁黄油

　　“当我锻炼后需要补充能量时，我会吃一小勺杏仁黄油，”洛杉矶的健身专家凯茜说。研究发现，吃杏仁可以帮助你降低心血管疾病的风险。

　　冰冻葡萄

　　“晚上当我想吃冰淇淋时，我会吃一把冰冻葡萄，”纽约的健身专家莱西石说。“它们是如此甜蜜，一样可以满足你的味蕾。”

　　沙丁鱼

　　“信不信由你，在我还是个孩子时我就非常爱吃它们，”纽约注册营养师《指尖营养》的作者艾丽萨说。“它们富含有益心脏健康的ω-3脂肪酸。”她直接吃罐头，“但请不要吃鱼头和鱼尾。”

　　希腊酸奶

　　“这是我最喜欢的食物之一，”迈阿密体育俱乐部的健身经理伊冯说。人们经常用它来搭配浆果、蜂蜜和杏仁一起食用。相比普通酸奶，原味酸奶通常富含蛋白并且低糖，有助于保持血糖稳定。

　　鲑鱼

　　“健康的脂肪，帮助我集中精力，表现更好，”纽约的健身教练蒂凡尼说。“我会用保鲜膜包好，然后放几片在微波炉里，这样吃上几个晚上，因为工作一天之后不需要再准备晚饭了。”

　　碎小麦

　　“它为我提供了纤维，和水果一起给我更多的营养，”杰德说。她倒入脱脂牛奶之前给碗里加了一个香蕉片。“麦片是最好的选择，因为它很少添加钠。相比速食麦片，这是最大的好处。”

　　干酪

　　“你不需要太多的口味，”纽约注册营养师及美容饮食的作者，丽莎说。她通常把它洒在沙拉、面食和汤里。干酪比其他奶酪含有更多的钙：一盎司干酪可以提供女性30%钙的每日建议摄取量。

　　苏打水

　　当然，每个专家都称赞白开水的好处。但是，有时甚至他们自己都感到厌烦。“我在苏打水里添加了少量的蔓越莓汁或甜橙汁，清新爽口。”对于那些不关心热量的人，按50／50的比例混合没有问题，德瑞尔说。

　　苹果

　　“我几乎每一天吃一个，”总部设在塔里敦的纽约医学减肥中心的首席医疗官卡普兰说。它们含有丰富的纤维和抗氧化剂，可以帮助减少患结肠癌和肝癌的风险。“巴西的一项研究发现，每天吃三个苹果，甚至可以帮助减肥，”卡普兰说。

　　全麦谷物

　　一些专家称赞全麦谷物降低胆固醇的好处，如经典的麦片和钢切燕麦。德瑞尔将纽曼甜肉桂纤维片和心形曲奇相混合来增加口味。“这会让你的早餐更有趣，”她说。

　　休闲食品

　　能量棒

　　“如果我不能坐下来安静地吃一顿早餐，能量棒是一个很好的替代品，”喜欢蓝莓香草杏仁棒的鲍彻说。“这些可以给我提供每日8-10克的蛋白质和三分之一的钙。”纽约教练戴维甚至创造了属于他自己的克什能量棒。“它含有乳清蛋白和六克纤维，”他说。“最重要的是，它的味道像真正的食物。”

　　巧克力牛奶

　　“听到这个，一些朋友可能会非常惊讶，但大多数的早晨或是在我锻炼后，我会喝八盎司的有机巧克力脱脂牛奶，”杰德说。（研究表明，巧克力牛奶中的蛋白质和碳水化合物混合可以作为有效的运动恢复饮料。）富含钙和维生素D的巧克力奶可以为儿童提供所需营养。“只是要减少糖的添加，”她说。

　　煮鸡蛋

　　“人们对鸡蛋有很多误解，”卡普兰说，她每天吃两个鸡蛋。事实上，鸡蛋含有营养素能使你的眼睛、大脑和头发保持健康。根据一项研究，鸡蛋可以帮助防止血液凝块，这可以降低中风或心脏病的危险。芝加哥教练史葛称鸡蛋为“方便实惠的零食。”

　　无盐的坚果

　　“我把它们放在我的包里，我的车上，”洛杉矶健身教练黑利说。坚果富含蛋白和有益脂肪，他们可以帮助降低胆固醇。一个研究表明，核桃具有很强的抗氧化作用。黑利每次都买小包装的坚果并查看上面的营养成分表：“即使是健康的卡路里也会造成堆积。”（实习编译：芦颖审校：邱天华）

（责任编辑：邱天华）

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