普通饭局上,花生米算是最硬的菜了,可以从开始吃到最后。很多喝酒的人都把花生米最为最佳的下酒菜,另外花生榨出来的油也被很多家庭主妇作为植物油的首选。人们普遍都这么喜欢花生,那么吃花生有哪些好处?哪些人不能吃花生?
常吃花生的4大好处:
1、预防癌症
花生营养价值高,含有可溶性纤维,作用性很大,就像海绵一样吸收液体以及一些物质,从而让身体中的脏污可以顺利的排出体外。而花生吃多了,是可以让肠道内的有害物质,得到顺利的排解,减少有害物质在人体内的积蓄,所以多吃花生还是非常有好处的,防止肠道方面的癌症发生。
2、降低胆固醇
吃花生是有好处的,花生虽然常见,但是也并没有受到很多人的关注,其实花生种含有亚油酸,还有大家不了解的植物固醇等等,这些物质的作用就是可以促进人体的新陈代谢,有利于防止动脉粥样硬化,一定程度上可以降低胆固醇的发生,这点是值得相信的,所以大家可以尝试多吃点花生。
3、提高记忆力
花生的好处很多,因为花生中拥有大量的脂肪酸,脂肪酸大家可能不是很了解,不仅仅是用来保暖的,而且可以有利于蛋白质的合成,也就有利于人们的记忆力得到提高。更加让人感到幸运的是,花生中有多卵磷脂和脑磷脂,这是对神经系统有帮助的物质,能让大脑更加灵活,防止大脑衰退。
4、减肥作用
对于很多女性而言,这个好处可能都比较受欢迎吧,花生,吃多了就会感觉到明显的饱腹感,这对人们控制饮食,控制身材,有非常大的作用。
哪些人不能吃花生
1.胃肠道疾病患者
由于花生含有大量的抗营养物质,进入肠胃后会有滑肠的作用,多吃易导致腹泻。所以,对于胃肠道疾病的患者来说,一定要少吃或者不吃。
2.肝胆疾病患者
高蛋白和高脂肪的食物对胆囊有着很强的刺激,它会促使胆汁大量分泌来帮助其消化吸收。一旦肝胆疾病患者食用了过多的花生,会大大加重肝胆的负担,甚至还会加重病情。
3.血栓人群
花生具有止血的作用,它可以增进血凝,从而促进血栓的形成。因此,血液黏度较高或者有血栓的人群要尽量少吃。