炎热的夏季，人们最关心的就是如何防暑降温，因此，一些冷饮和冷冻的饮料非常的受欢迎，冰啤就是一种非常受人喜爱的酒，所谓的冰啤就是冰啤将啤酒处于冰点温度，使之产生冷混浊，然后滤除，生产出清澈的啤酒。一般的啤酒的酒精含量在3—4%，但是冰啤却略高，大约在5.6%以上，高者可达10%。所以，一般冰啤的度数比普通的啤酒都要高一些。
暑代表着热，那和热相反的就是凉就是冰，所以，人们喜欢喝冰啤来解暑，那冰啤真的可以消暑吗？现在网上有人认为冰啤是不能消暑的，那么事实的真相又是如何呢？我们一起来探个究竟。
啤酒喝的是口感，更多的人也是因为啤酒的口感好才喝啤酒，但是，啤酒一旦温度过低就会影响口感，但是重要的不是这个，而是因为温度过低，会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分受到破坏，可能诱发很多的疾病。
夏季喝冰啤想的是因为温度低可以消暑，但是，同时忽略了冰啤对身体的伤害，冰啤意味着酒的温度过低，而这样就会导致饮酒者胃肠道的温度急速下降，导致血流量减少，会严重影响消化功能，甚至严重时可引发痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病，温度过低还可引起十二指肠内压升高，进而导致胰管内压升高，激发胰腺分泌，诱发急性胰腺炎。
有人觉得喝冰啤可以消暑解渴，而其实不然，喝酒以后心跳会加快，血液循环加快，代谢加快，会出更多的汗，而且还会加重口渴，而暑热不但解决不了还会加重，所以，想通过喝冰啤来解暑实际上是不可行的。
人们总以为喝冰冷的东西就可以解暑，而且，因为冰啤的酒精含量很低，因此，人们可以毫无顾忌的喝很多，结果导致大量的出汗，水分被蒸发掉，但是酒里的酒精却被肝脏大量的吸收，这样就会导致肝脏的负担加重，导致体内毒素的增加，同时还会增加肾脏和心脏的负担。
同时，如果喝冰镇啤酒的同时还喜欢吃海鲜，那么问题就会更加严重，因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有草酸、乌核苷酸，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加，不仅促使结石形成。还可能会导致痛风。
所以，喝冰啤还是要谨慎为好，能少喝尽量少喝，能不喝是最好的，专家建议个人每天饮用量不超过1000毫升。也就是相当于不能多于1瓶，可是很多人喝起酒来根本没有办法节制，通常喝5、6瓶，这样下去是非常危险的。
冰啤是不能解暑的，千万不要再用这样的理由麻痹自己，健康才是最重要的。
