“买了一百包辣条，有钱，就是任性”、“今天早餐吃辣条，别问我是为什么，就是辣么任性”、“喜欢上你，不因为你有车有房，只是那天阳光很好，你穿了白衬衫，兜里揣着一包辣条”……近日，一种名叫“辣条”的食品火了，网友们也纷纷编起了它的段子。不过营养专家顾中一建议，辣条这种重油的食品还是少吃为好。
辣条就是一种加工豆制食品，重油而且偏辣。小学生们对这种食品很熟悉，在一家出版社工作的张女士说，她女儿曾经放学后耐不住饿，买过辣条吃，被她发现后坚决不让她买了，“包装袋上的说明，添加剂一栏多达十几种，这么不健康的食品，孩子坚决不能吃。”
记者在淘宝网上搜索发现，辣条食品很多，有厂家还请当红明星杨幂代言过。甚至有消息称，辣条已经征服世界，在海外零售网站上架。原本五毛、一块的一包“辣条”身价提升至1美元左右，折合人民币6块多。就连复旦大学的食堂都推出过辣条炒饭，一盘售价6元。
辣条还引起全民狂欢。有网友说：“我愿做一只小羊，跟她去放羊，我愿她拿着细细的辣条，不断轻轻打在我身上。” 在“禁烟令”出来后，网友纷纷表示，明星在电视和电影里抽的烟完全可以用时下最时髦的辣条来代替，“抽烟变成叼辣条，就是这么任性。”网友做出来的图片让人忍俊不禁。
营养师顾中一表示，为健康着想，辣条这样的食物应该一点都不要吃。如果实在忍不住，一定要买正规厂家的，而且每次要少吃，“小作坊做出来的很难保证质量，因为不知道原料是否腐败变质、油是否氧化、细菌是否超标、加工环境是否卫生?”
廉价辣条可能会致癌
辣条，又名辣丝。大多是用加工过的大豆皮制成，然后辅以辣椒粉，色素等腌制而成。辣条可以说没有任何的营养，只是为了满足口感，而这种口感却要以健康为代价。近日央视曝光，这种价格低廉的辣条可能会致癌。
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