12月26~27日，在上海举行的“科学应对儿童饮食行为问题专家论坛”上,与会的多位专家表示:孩子不好好吃饭等饮食行为问题普遍,医学界应充分重视饮食行为问题给儿童和家庭带来的一系列负面影响。
为什么每到吃饭时间原本乖巧可爱的宝宝就开始闹别扭,甚至将精心制作的营养餐推到一边?而更多常见的景象是:孩子吃饭挑三拣四,还喜欢含在嘴里；大人们拿着饭碗追,宝宝坚决不多吃一口。真是愁坏了家长们！
7-12个月是培养饮食习惯关键期
上海市卢湾区妇幼保健院儿保科主任医师曹丽娟介绍,一般来说,2岁的孩子就可以使用成人的饮食。而7-12个月是培养饮食习惯关键期。不少孩子三四岁了还要家长喂饭,就是错过了这个关键期。
在7-12个月这个阶段,家长们要培养孩子尝试食用糊状食物,然后食物颗粒逐渐由细变粗；同时,什么样子的年龄用什么样子的餐具也很重要,可以培养孩子学用勺子。
而给孩子的进餐时长也应该有所限制,正常时间规定25分钟之内,最多30分钟,如果时间过长了家长就应该停止,下一次孩子才会知道,吃饭时间不能很长。
16城市将推儿童饮食行为干预计划
记者从会上了解到,由中国CDC(预防疾病控制中心)的妇幼保健中心发起一项名为“儿童饮食行为干预计划”的项目将从2010年1月起陆续推广至全国,在上海、北京、广州、深圳、成都、温州、福州、苏州、杭州、南京、重庆、泉州、长沙、武汉、厦门、东莞等地的部分儿保门诊,率先推出IMFeD诊断工具。
据悉,婴幼儿饮食问题患者常被忽视并因此导致漏诊。而在国外,已经形成了比较全面科学的评估和治疗体系。基于国外最新的评估并进行主动干预理念,结合国内专家临床实践经验。家长只要填写一份患者问卷(识别儿童的饮食行为),医生就可以借助判断原因。这一工具还包括针对不同类型饮食行为问题的治疗和处理指南、良好的喂养方法贴士,对一岁以上儿童进行对症下药的治疗。
什么是IMFeD互动诊断工具
IMFeD英文就是“我被喂养”,它其实是儿童行为问题诊断以及管理的缩写。在这个方案当中推出了IMFeD的工具,它是帮助医生给儿童指导的一个科学的工具,在上海临床干预实践基础上进行了一个修改,制订出了一个简便的工具。目前雅培已经在全球各个国家逐步推行。
IMFeD互动诊断工具分为三步,首次是家长根据孩子的情况填写问卷；然后通过问卷的情况对孩子的饮食习惯作出评估；最后针对评估结果有医生进行干预和指导。
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