近日,网上一份四川省南部县关闭猪肉经营场所24小时的文件引发热议,财联社记者从南部县农业农村局相关人士处获悉,“网上流传南部县将关闭全县猪肉经营场所24小时的文件是真实的。我们从2020年到2023年的3至9月,每个月都会抽时间例行休市消毒,5月份我们已经开展过一次消毒工作。消毒场所包括猪肉经营市场、屠宰场、养殖散养户和规模场。我们发布相关休市公告,主要是为了让群众购买猪肉方便。”南部县多位猪肉经销商则向记者表示,6月27日南部县猪肉销售将暂停营业1天,”要买猪肉可以后天过来,因为明天要全面消毒。“
小财注:6月25日,南部县非洲猪瘟防控与恢复生猪生产指挥部办公室发布“关于暂时关闭全县猪肉经营场所的公告”称,为打造干净无疫的生猪养殖环境,确保猪肉产品稳定供给,根据省市安排,县非洲猪瘟防控与恢复生猪生产指挥部决定,于2023年6月27日零时起对全县猪肉经营场所暂时关闭24小时,以便对全县生猪屠宰场、猪肉经营场所等进行彻底消毒。(来源:财联社)
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什么是非洲猪瘟
非洲猪瘟(African swine fever,简称ASF)是一种由非洲猪瘟病毒(African swine fever virus,简称ASFV)引起的高度传染性的猪类疾病。该病毒主要感染家猪和野猪,对人类无害。非洲猪瘟的临床表现包括发热、出血、呼吸困难、腹泻等,死亡率非常高。目前,尚无有效的疫苗或治疗方法可防治非洲猪瘟。
非洲猪瘟的传播途径主要有以下几种:一是通过接触感染的动物或其排泄物;二是通过食用含有感染性组织或血液的生肉或肉制品;三是通过受污染的车辆、设备、饲料等间接传播;四是通过软蜱等血吸虫媒介传播。为了防止非洲猪瘟的扩散,各国政府和相关机构采取了一系列措施,包括加强监测、实施严格的生物安全措施、禁止或限制活猪和肉类产品的运输和贸易、及时扑杀和处理感染或暴露的动物等。
非洲猪瘟对全球养殖业和粮食安全构成了严重挑战,需要全球合作和协调应对。同时,也需要加快科学技术的创新和发展,尤其是开发有效的预防和治疗手段,为根除这一顽固性的动物传染病提供有力支撑。