30岁的小陈，近来突然变得爱发脾气，还不爱搭理人。一开始以为是工作压力大，但是后来发现每次进食后情绪就会有所好转，找医生述说了自己的苦恼，才知道原来是低血糖在作怪。
成年人空腹血糖浓度低于2.8毫摩尔/升，糖尿病患者血糖值不超过3.9毫摩尔/升即可诊断低血糖。低血糖呈发作性，时间和频率随病因不同而异，症状千变万化，一般以出汗、饥饿、头昏等多见，但还有一些颇具迷惑性的症状。
低血糖的临床表现，可归纳为以下两个方面。
1、自主（交感）神经过度兴奋型：由于低血糖发作时交感神经和肾上腺髓质释放肾上腺素、去甲肾上腺素等，这些激素会造成交感神经兴奋，使心率增快，心脏射血量下降，使脑供血不足诱发心律失常、脑供血不足等。患者常表现为白天心慌、夜间甚至憋醒、胸痛类似心绞痛的症状，以及头痛、失眠多梦、记忆力减退、注意力不集中、健忘等。
2、脑功能障碍型：这是由于大脑缺乏足量葡萄糖供应，导致功能失调而引发的一系列表现。初期表现为精神不集中、思维和语言迟钝、头晕、嗜睡、躁动、易怒、行为怪异等精神症状，严重者出现惊厥、昏迷甚至死亡。
低血糖饮食有哪些原则
1.少吃多餐
正常的人群一般是一日三餐，小编建议患有低血糖的人群可以一日多餐，也就是一日6-7餐，尽量在睡前可以少量食用些零食对这种病是有一定的帮助的。但小编要提醒大家，虽然有些食物非常适合低血糖患者食用，但不能每天都食用某一种食物，应该轮换着食用不同的食物，这样才能使人体血糖保持在一定的范围值。
2.食用高纤维的食物
为何要经常食用含有高纤维的食物？其实是因为这种类型的食物可以稳定人的血糖浓度，以防出现血糖出现不稳定的现象。所以，为了避免这种现象的出现，小编建议大家可以在每次吃饭时候，适量食用些写味素，这样了一稳定血糖浓度。
3.均衡饮食
不管是正常的人群还是患有低血糖的人群，均衡饮食是必要的，每天必须要摄取50%左右的碳水化合物，同时蛋白质、维生素及其他营养元素也需要适量的摄取，这样对于这种疾病的质量是非常有必要的。
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