喝酒是不可避免的，因此很多为了避免醉得一塌糊涂会吃一些解酒药。那么解酒药有用吗？哪些食物能解酒呢？一起去看看吧。
所以“解酒药”一说，并不真实，但是千杯不醉，经过长期训练，循序渐进还是有望实现的哦。英国科学家埃查德恩斯特则干脆地说，世界上并不存在什么解酒药!
解酒的食物
1.白萝卜
白萝卜中淀粉酶的含量很高，能够帮助消化，防止烧心和加快乙醛的排泄。白萝卜中所含的维生素C，也可以提高肝脏的功能，促进乙醛的分解。此外，白萝卜中含有91.7%的水分，这些水分可以稀释酒精的浓度，避免宿醉情况的发生。
2.香蕉
香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。
3.酸奶
酸奶能保护胃黏膜，延缓人体吸收酒精的时间，对酒后亢奋、缓解烦躁情绪十分有效，什么东西解酒最快，酒后喝酸奶能解酒，酒前喝酸奶可提升酒量。
4.柚子
喝酒之后口腔内的酒气特别严重?那就吃点柚子吧!用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。此外，柚子中含有黄酮类物质，该类物质可以有效防止酒精对细胞的氧化从而防止酒醉。
5.葡萄
葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在喝酒前吃，还能有效预防醉酒。保肝多吃葡萄胜吃保肝药。
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