美国纽约市今年圣诞节期间出现创历史纪录的持续高温天气。
美国国家气象局的天气数据显示，24日纽约市最高气温达摄氏21.1度，超过1982年创造的摄氏16.6度的历史同期最高纪录。而历年12月份日平均最高气温仅为摄氏5.5度。预计未来5天纽约市的日最高气温将在摄氏12.2度至18.8度之间。
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1、西瓜
现在虽然是冬季，但是西瓜在水果市场上还是能看到的。西瓜不但能清热解毒、除烦止渴，而且能利尿，帮助消化，因此，人们一定要吃些西瓜，特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人。西瓜汁中还含有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类，以及胡萝卜素、维生素C等。
2、绿豆汤
绿豆汤是抗高温的必备神器。绿豆会暑热全消、心旷神怡之感，这是由于绿豆具有清热解暑、止渴利尿的功效。
3、大蒜
大蒜具有广谱抗菌能力，对葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、炭疽杆菌、霉菌等均有杀灭作用，夏季吃大蒜可以杀灭体内病菌，防止腹泻及流行病的发生。
4、西红柿
高温最怕晒了，因此要多吃西红柿。西红柿含有大量的番茄红素以及各种微量元素，有很好的防晒效果。
5、黄瓜
黄瓜不仅爽口、清热、解暑，还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖、果糖等不参与通常的糖代谢，糖料病人食用黄瓜，血糖非但不会升高，甚至会降低。
6、蜂蜜
早上起床后喝一大杯温蜂蜜水，除了能帮你化解高温带来的燥热，还能给你带来一天的甜蜜好心情呢!《草本纲目》上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙方”。
7、茄子
《本草纲目》上说“茄子味甘、性寒、无毒。主治寒热、五脏劳损及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消肿宽肠”。《医林纂要》称茄子“宽中、散血、止泻”。现代医学研究表明，茄子中丰富的维生素P，可增强细胞间的粘着能力，能防治微血管脆裂出血和促进伤口愈合。因此，常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症，对慢性胃炎等也有一定治疗作用。
