又要到了一年一度高考的日子，高考是学子从中学生向大学生迈进的一个重要的考试，所以深受家长的重视，究竟要给考生吃什么才营养呢？有哪些食物考生是不可以吃的呢？今天便给大家介绍下高考前饮食注意事项。
几天前的一则报道让很多家长很是担心，便是一所中学数百名学生同时食物中毒，在高考前半个月发生这种事情难免会影响到考生的情绪，更重要的是不得不放弃做题而去医院接受治疗。
高考前饮食究竟要注意哪些事项呢？有很多家长单纯的想着让孩子吃的好一点，多补充营养，便给孩子买很多营养品，担心孩子会犯困，便让孩子喝咖啡防困，其实这些做法都是不正确的，接下来给大家说说应该怎样给孩子补充营养。
第一点，要让孩子每天摄入的食物总量有个保证，摄取每天必须的营养物质。高考前应该给孩子补充米、面等主食，油类，蔬菜水果和蛋白质等，这些食物也要有一定的量，能够补充孩子每天必须的2600千卡的热量，其中午餐所占的比重要多一些，而早餐和晚餐则要占的少一些。另外，在高考前，考生要进行大量的脑力工作，大脑活动频繁，所以多给孩子吃些谷物粮食，还有一些补充大脑营养的也不可少，例如牛奶、鸡蛋、核桃等食物。
第二点，家长可以给孩子适当的进食一些健脑的食物。有些家长认为孩子用脑比较辛苦，所以给孩子买很多补品，其实这是不对的，因为即使孩子用脑较多，还是要注重营养均衡。给孩子进食健脑食物一定要注意进食的量，不可进食过多。给孩子进食一些富含卵磷脂的物质，例如鸡蛋黄，还可以给孩子进食鱼虾等海产品，以及动物内脏等，但是这些食物进食前一定要保证要新鲜及烹调熟，以免发生食物中毒问题。
第三点，高考前考生进食要有规律，即使在家中复习的时候也要按照之前的规律来进食，这样有利稳定孩子的情绪。
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