武顺老人1917年3月出生于河北省一个贫困的农民家庭,从齐鲁大学医学院毕业后来到毓璜顶医院。他也是烟台神经外科的创始人,是享受国务院特殊津贴的专家。
作为一个医生自己的饮食有何独特的秘诀呢?武老说:“50岁之后我就不吃肉了,鱼类也很少吃。”他告诉记者,这四十多年的饮食主要以五谷、蔬菜、水果为主。
武老介绍说,他每顿饭都是定量的,半碗米饭,一点炒蔬菜加上一些水果,每顿饭吃到七成饱就足够了。此外,他还会有选择地多吃一些可增强免疫力的食物,比如茶、木瓜汁、番茄、桔子、橙子、胡萝卜。
武老告诉记者,要想长寿就要走出“大补”的误区,并不是吃滋补品就能延年益寿,重要的是饮食搭配、种类多样化、色味合理化,多吃热软并易于吸收的食物。
◆作息规律适当运动,心胸开阔吃亏是福
“除了注重饮食外,必要的运动也是很重要的。”武老说,适当的锻炼可以让身体吐故纳新,使筋骨得以舒展。武老边说边给记者做了几个挥手,抬腿的动作。他向记者介绍了几种适宜老年人的运动及益处:步行,是最适合老年人的运动,经常步行锻炼可以调节各器官功能。自我按摩,可以促进血液循环,改善代谢功能。慢跑,一次不要超过30分钟。太极拳,比较适合年高体弱者、高血压、冠心病患者。
武老的作息时间非常规律,几十年来除了特殊情况,他每天早上都是六点左右起床,晚上九点休息,中午小睡一会儿。“只有这样,身体才能有规律的运转,疾病自然不会来了。”
很多长寿的老人说起长寿的秘诀,心胸开阔豁达都是必不可少的一个条件,武顺老人这方面就做的更好。“一辈子没生过气,日子好时不得意忘形,日子歹时知足常乐。开开心心最重要,别整天给自己添堵。”老人笑呵呵地说,你们年轻人工作重压力大,更要学会豁达。武老告诉记者,他坚信吃亏是福,在齐鲁大学读书时学校发东西他从来不抢,大家挑完了他捡剩的,所以几十年来人缘一直很好,人缘好了心情就会舒畅。“心情好了,吃饭、睡觉都香,整天神清气爽,能不长寿吗?”
◆老有所为找点事做,不断营造生活乐趣
“保持长寿最为重要的一点,那就是要有寄托。”武老告诉记者,他之所以能活这么大岁数,就是心中有盼望,没有私心杂念,不贪图名利地位。“很多人退休后就有失落感,如果无所事事,对身心都是极大的损坏。”武老介绍说。
“你看,我在家养了好多花还有鸟。”武老说着站起来拉着记者走到阳台,不大的阳台上到处都是花盆,里面好多花花草草记者都叫不出来名来,长得非好。花盆的上面还挂着一个鸟笼,里面有两只漂亮的鹦鹉。
武老说,只有精神充实了身体才会好。“我都九十多岁了,还这么有劲头。”他笑着说,老年人要通过多种渠道来丰富自己的晚年生活,积极参加社区的老年人活动,培养自己的兴趣爱好,像书画、舞蹈、看报、听广播都能滋补心灵,养花种草养宠物能陶冶自己的情趣,充实自己的生活。