巧克力等舒适的食物可以让你的情绪短暂振奋。但是想要长期摆脱抑郁症，你也许更愿意选择苹果作为替代。
西班牙进行的一项新研究发现，饮食中的水果、蔬菜和坚果含量高，且加工肉类等不健康食物含量少，可显著降低抑郁症的风险。
“这些饮食均与身体健康的好处有关，现在我们发现，它们可能对我们的心理健康也有着积极的影响。”研究的主要作者、拉斯帕尔马斯大学公共健康、营养与饮食学教授阿尔穆德纳·桑切斯 - 维勒加斯博士在一篇新闻稿中说道。
在这项研究中，桑切斯 - 维勒加斯博士和团队对15，000多名成年人进行随访，这些参与者在研究开始时均未诊断为抑郁症。
参与者们对自己的饮食与三种著名的健康饮食（地中海饮食、主要为素食的饮食及另外一个健康饮食计划）的接近程度进行评分。
地中海饮食（源于希腊、意大利南部和西班牙的传统膳食结构）强调植物性食物、全谷类、豆类、坚果和鱼为主。用橄榄油等健康脂肪来代替黄油，并用调味草本植物来代替盐。
蔬菜、坚果和鱼类等健康食物均获得正分。而肉类产品和过度的饮酒均获得负分。
8.5年后， 1550人出现抑郁症。
获得较高健康饮食评分者出现抑郁的可能性低于更低的健康饮食评分者。
不过，饮食非常健康者并未获得优于中度健康者的额外好处。
“即使是适度坚持这些健康饮食模式都与减少抑郁症发病的风险有关。”博士桑切斯 - 维勒加斯说。（实习编译：黄欢 审校：苏娇蓉）
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