禽流感是一种传染性极强的疾病，每年都有不少的地方爆发疫情。那么你知道怎么去预防禽流感吗？下面就详细去了解了解。
荷兰农场再度暴发禽流感疫情
欧洲禽流感“重灾区”荷兰13日再度出现禽流感病例，涉事农场现被隔离，逾3万只家禽被扑杀。
据荷兰食品与消费品安全管理局通报，当地时间13日上午，荷兰东部上艾瑟尔省一处养鸭场证实暴发禽流感疫情，病毒传染源疑为飞经农场的野鹅。
为防疫情扩散，涉事农场随即被隔离，该农场及相邻另一家农场逾3万只家禽被扑杀，附近3公里以内农场的家禽须接受防疫检查。
此外，荷兰食品与消费品安全管理局对附近10公里以内的近20家农场下达“封锁令”，要求即日起不得对外运送家禽、蛋、肉、肥料等产品。
荷兰食品与消费品安全管理局发言人对媒体表示，2014年和2016年，涉事农场曾两度暴发禽流感疫情，如今再度暴发疫情，“极为不幸”，料对当地养殖业造成沉重打击。
作为欧洲禽类产品主要出口国之一，荷兰约有2000多家禽蛋农场，每年鸡蛋净出口达60多亿枚，但近年家禽业屡遭打击。2016年10月，荷兰在野生禽鸟当中发现高致病性禽流感病毒，随后迅速蔓延到家禽农场，给不少农户带来灭顶之灾，疫情直至去年5月才告平息。
祸不单行，去年6月荷兰又暴发“毒鸡蛋”风波。该国一家杀虫公司因使用有毒杀虫剂为农场杀虫，致使这些农场出品的鸡蛋变成了“毒鸡蛋”，连带殃及比利时、德国等多国。最终荷兰被迫召回数百万枚问题鸡蛋，扑杀数万只家禽，经济损失超过3000万欧元。
延伸阅读：禽流感如何传播
禽流感病毒的传染源主要为患禽流感或携带禽流感病毒的鸡、鸭、鹅等家禽。携带病毒的野禽也有可能导致人的感染。多数确诊病例的具体感染来源尚不清楚。
传染源可能为携带H7N9禽流感病毒的禽类。可经呼吸道传播或密切接触感染禽类的分泌物或排泄物而获得感染；或通过接触病毒污染的环境传播至人。
感染禽流感的表现
患者一般表现为流感样症状，如发热、咳嗽、少痰，可伴有头痛、肌肉酸痛、腹泻等全身症状。
禽流感的高危人群
1.从事禽养殖、销售、运输、宰杀、加工、清扫等工作的人群;
2.在有活禽交易的农贸市场开展经营活动的人员;
3.有活禽市场暴露史的其他人员;
4.其他有禽接触史或曾接触禽分泌物、排泄物的人员;
5.密切接触禽流感确诊病例的人员。
禽流感的预防方法
1.尽量避免接触活禽，更不要接触病死禽。避免与活的鸡、鸭等禽类不必要的接触，尤其是与病、死禽的接触。不去活禽市场或者流动摊点购买活禽食用或者回家中饲养，在禁止活禽交易的地区，发现有流动摊贩销售活禽，应及时举报。
2.选择购买冷鲜、冰鲜禽类产品。禽感染H7N9病毒后，一般来说并不表现为发病或死亡。因此，表面看上去健康的禽，并不代表就是安全的，接触活禽或暴露于有活禽的环境，特别是在有疫情的地区购买活禽，将大大增加感染H7N9病毒的风险。应努力改变购买和消费活禽的习惯，选择正规的超市或农贸市场，购买经正规部门检疫确认是安全的冷鲜、冰鲜禽类，可以极大降低H7N9病毒的感染风险。
3.生熟分开，烧熟煮透。做饭做菜时，一定要做到生熟分开。鸡、鸭等禽肉及其肉制品以及禽蛋等一定要烧熟煮透后再吃。
4.接触活禽要做好个人防护。从事禽类养殖、运输、销售、宰杀等行业人员在接触禽类时，要做好个人防护（戴手套、戴口罩、穿工作服），接触后注意用消毒液和清水彻底清洁双手。
（责任编辑：陈加勇）
