据了解，h7n9禽流感疫情在湖南十分的严峻。一个多月的时间就接近20例人感染病例。专家呼吁预防刻不容缓，那么如何预防h7n9呢？
湖南H7N9疫情上升
据湖南省卫生计生委消息，截至2017年2月4日，湖南省2017年共报告19例人感染H7N9流感病例，死亡5例。据湖南省疾病预防控制中心应急办主任刘富强介绍，近期湖南省报告H7N9病例数较往年同期明显增加，疫情特点是发生早，来势猛，病例基本上都有活禽或者活禽交易市场暴露史。
湖南省疾控中心预测，目前H7N9疫情仍呈散发态势，疫情分布范围广，活禽市场等环境监测显示标本病毒核酸阳性率高，春节期间居民禽类消费热度进一步上升，春节后仍有可能继续发生H7N9疫情，不排除出现其他亚型人感染禽流感病例的可能性，发病强度将超过前两年水平，疫情形势较往年严峻。
湖南禽流感严峻的原因
刘富强分析，湖南省H7N9疫情上升，与活禽消费增加及活禽市场管理落实不力有关。冬季是禽消费量较高的季节，在禽及相关环境带毒较高的情况下，人群暴露和感染机会增加。调查显示，采取关闭活禽市场及严格市场管理的地区发病较少，而报告病例较多的地区往往是那些活禽交易活跃、活禽市场管理措施落实不力的地方。
感染h7n9的表现
人感染H7N9流感发病初期表现与流感相似，表现为发热、咳嗽，可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适，也可以出现流涕、咽痛等。部分患者肺部病变较重或病情发展迅速时，会出现胸闷和呼吸困难等症状，严重者会迅速发展为严重缺氧状态和呼吸衰竭，甚至导致死亡。
h7n9感染的高危人群
2013年4月10日，中国官方明确在发病前一周内接触过禽类者为感染H7N9禽流感病毒高危人群，例如从事禽类养殖、贩运、销售、宰杀、加工业等人员。
1.养成良好的个人卫生习惯，加强室内空气流通，每天1～2次开窗换气半小时。吃禽肉要煮熟、煮透，食用
鸡蛋时蛋壳应用流水清洗，应烹调加热充分，不吃生的或半生的鸡蛋。要有充足的睡眠和休息，均衡的饮食，注意多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物。经常进行体育锻炼，以增加机体对病毒的抵抗能力。
2.定期对所处环境消毒，杜绝空气或环境中的传染，消毒方法如下：（1）熏蒸法：取活消毒剂原液盛在塑料器皿中，放在房间或办公室中，每15平方放置一处。有人停留或办公时保持空气流通即可。无人时封闭进行放置半个时以上效果更好。（2）冲洗法：将活消毒剂稀释，可冲洗地板、宠物或禽畜的窝等，擦拭宠物或禽畜停留过的地方，或冲洗塑料餐具器皿。（3）喷雾法：将消毒剂稀释水，装塑料喷壶进行对需消毒的地方喷雾。
3.尽可能减少与禽类不必要的接触，尤其是与病、死禽的接触。勤洗手，远离家禽的分泌物，接触过禽鸟或禽鸟粪便，要注意用消毒液和清水彻底清洁双手。
4.学校及幼儿园应采取措施，教导儿童不要喂饲野鸽或其他雀鸟，如接触禽鸟或禽鸟粪便后，要立刻彻底清洗双手。外出在旅途中，尽量避免接触禽鸟，例如不要前往观鸟园、农场、街市或到公园活动；不要喂饲白鸽或野鸟等。
预防h7n9的食物
1.大蒜：大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏、调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。营养学专家发现，大蒜提取液有抗肿瘤的作用，建议每日生吃大蒜3—5克。
2.番茄：含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。同时研究得出，番茄内含有可产生维生素A的类胡萝卜素，主要是α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。一段时间摄取番茄汁，体内番茄红素会明显增加，同时T淋巴细胞的免疫功能得到增强。
3.香菇：提高机体免疫功能，香菇多糖可提高腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性;
4.芦荟：芦荟与金香、大蒜、洋葱、野百合一样属于百合科多年生草本植物，主要生长在干燥炎热的地区，具有极强的生命力，可清热排毒、缓泻、消炎抗菌，增强免疫力，还可护胃保肝和护肤美容。
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