我们知道“吃饭吃太晚，对身体不好”，但是到底有什么不好呢？一样的食物，早点吃和晚点吃，真的会有不同吗？为了搞清楚不同时间吃饭，身体到底发生了啥，科学家们做了一系列研究和试验，结果发现：确实不一样。

　　前人有研究证明，控制在活跃期进食，可以在摄入量不变的情况下，消耗更多热量。而哈佛大学布莱根妇女医院的研究人员在权威期刊《细胞代谢（Cell Metabolism）》上发表的一篇关于进餐时间延后和肥胖之间联系的研究，通过随机交叉试验发现：进食时间延后会增加饥饿感，改变食欲调节激素的分泌，减少日间能量消耗，改变调节脂肪生成和分解相关基因的表达。简单来说就是，吃饭晚会导致你多角度、各层次、全方位地变胖。

　　我们可以试着把吃饭时间尽量往前推，最好在睡前4小时吃完最后一餐，为身体留出足够的静息时间，让它们做晚上该做的事。至于夜宵，偶尔一两顿问题不大，如果成为常态，身体可就要哭咯。（来源科普中国）

　　夜宵对身体有何影响

　　夜宵对身体的影响主要有以下几点：

　　1、增加肥胖风险：夜宵通常含有较高的热量和脂肪，摄入过多容易导致体重增加，从而增加肥胖的风险。

　　2、扰乱作息时间：晚上进食过多，可能导致睡眠质量下降，影响作息时间，进而影响第二天的精神状态和工作效率。

　　3、加重消化系统负担：夜宵摄入后，肠胃需要加班加点消化，对消化系统造成负担，长期下去可能导致消化系统疾病。

　　4、影响血糖稳定：夜宵摄入容易导致血糖波动，对于糖尿病患者尤为不利，可能加重病情。

　　5、升高血脂：夜宵中过多的脂肪摄入，可能导致血液中的血脂水平升高，增加心血管疾病的风险。

　　6、加速衰老：晚上进食过多，肠胃负担加重，身体无法充分休息，长期下去可能导致机体衰老加速。

　　7、营养不均衡：夜宵往往以高热量、高脂肪、高盐的食物为主，容易导致营养摄入不均衡，影响身体健康。

　　8、致癌风险：长期夜宵可能导致食物在肠道内停留时间延长，加重肠道负担，增加肠道肿瘤的风险。

　　综上所述，夜宵对身体的影响较大，为了身体健康，建议尽量避免吃夜宵，保持良好的作息时间和饮食习惯。如果确实需要进食夜宵，可以选择低热量、低脂肪、易消化的食物，并控制摄入量。同时，保持规律的运动，提高身体素质。

（责任编辑：科普中国）

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