衣、食、住、行是我们每个人、每天的基本生活需求，而“民以食为天”的说法，足以证明饮食在我们日常生活中的重要性。每个人体质各异，所从事的工作性质也不一样，所以消耗的体力是完全不同的。一日三餐对于有些人来说绰绰有余，而对于相当一部分的人来说，还是很容易感到饥饿的。
有个词叫“饥不择食”，当我们在感到饥饿的时候，只要能果腹，并不在意吃的是什么。不过，我们早已过了缺衣少粮的时代，即使是饥饿，其实也只是一阵子，准确地说，是在两餐之间，快要吃下一顿饭的时候。这时候感到饥饿也很正常，补充一点零食就可以了，但是吃什么样的零食还是应该有所选择的。
这些食物不能在空腹时吃
1、香蕉
众所周知，香蕉是一种健康又营养的水果，不需要清洗，也不需要削皮，只需要把皮轻轻剥掉就可以吃了，十分方便。而且果肉较软，适合各个人群食用。香蕉中含有大量的钾元素，能帮助舒缓腿部肌肉、预防腿部水肿，很适合久坐的人食用。而且，香蕉还具有清热、解酒、预防便秘的功效，因此受到了很多人的青睐。但是，在饥饿的时候吃香蕉，其中大量的镁元素进入人体，会破坏血液中的镁钙平衡，从而影响血管的功能，导致心血管疾病的发生。
2、菠萝
大家在吃菠萝的时候，一定感受到它的酸性了，有时候牙齿都受不了，更不要说肠胃了。如果空腹吃菠萝的话，就会对肠胃造成直接的刺激，导致肠胃的不适。
不过，这不能否认菠萝中的营养价值，它含有丰富的维生素、膳食纤维等成分，可以帮助人体消化食物，并补充一定的营养。因此，在饭后吃菠萝还是比较合适的。饭菜可以给肠胃一定的缓冲，这样菠萝就不会刺激到它了。
3、大蒜
大蒜的杀菌效果是很强的，不仅可以帮助人体杀菌，还能增强免疫力。而且，人一天吃两颗蒜瓣，可以起到最佳的效果。不少人抓住吃生大蒜对身体好的优点，在做菜的时候，就迫不及待地吃生大蒜了。这会对胃部产生强烈的刺激，虽然起到了杀菌的效果，却对胃部造成了损伤，岂不是得不偿失？如果怕饭后吃大蒜会留有口腔异味，不妨嚼生花生，或者茶叶予以缓解。
4、酸奶
很多人习惯把酸奶当作早餐，的确，这是一种非常有益的饮品。但是一定要配合一定的淀粉类食物，才能使酸奶的营养充分地被人体吸收。同样地，有些人为了减肥，晚上不吃饭，只喝酸奶，这都是不科学的。
人在空腹的时候，胃酸的含量较高，此时喝酸奶，乳酸菌容易被杀死，因此，它的保健功效会大打折扣。所以，要喝酸奶，最好在饭后喝，那个时候胃液被稀释，体内环境正适合乳酸菌“大展身手”。夏天也许不存在加热酸奶的现象，不过，即使在冬天，也不应将酸奶加热了喝。加热后的酸奶，不仅味道改变了，而且其中的菌群也发生了变化，营养价值也随之降低。
（责任编辑：江慧）
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