冬季是一个让人胃口大开的季节，很多人冬季的食量远远大于其他季节。正因为吃得多，冬季也出现了很多胃病患者。那么这个时节应该怎么吃才能养胃呢？养胃又有哪些禁忌呢？一起去了解一下。
养胃八大禁忌
1、忌生冷
要养胃，就不能喝太多的饮料，特别是冰饮料，不管是凉的饮料还是瓜果，都不能吃，过凉伤胃。
2、忌过甜
冬季应该如何养胃，我们提倡甜健胃，但过甜则伤胃，甜要有个度。
3、忌酗酒无度
酒精本身可以直接损害胃粘膜。除此之外，还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。
4、忌饥饱不均
饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成粘膜的自我消化；而暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制。胃壁过多扩张，食物停留时间过长等都会促成胃损伤。
5、忌晚餐过饱
很多人喜欢把一天的食物营养集中在晚餐上，或者在睡前吃点东西。这样做，不仅会造成睡眠不实，容易导致肥胖，还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。
6、忌咖啡浓茶
咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂，都能通过反射导致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保护功能破坏，而促成溃疡发生。
7、忌饮食不洁
幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达70~90%，而溃疡病治愈后，该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染，不洁的食物，也是感染的原因之一。
8、忌滥用药物
容易损伤胃粘膜的药物主要有三类：一是乙酰水杨酸类，如阿斯匹林；二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物；三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物，如必须服用时，要控制剂量和疗程，最好在饭后服用。
冬季吃什么食物养胃
1、肉
羊肉中含有丰富的脂肪、蛋白质以及碳水化合物、磷铁等人体必需营养成分，具有壮阳开胃，祛湿御寒的作用，所以白领可以在下班后和同事一起去吃顿火锅，既能养胃还能促进同事感情。
2、菇
冬天吃香菇可以促进消化，治疗便秘，同时还有益气补虚、健脾胃的作用，而辣椒则能促进血液循环，增强食欲，防止因受潮导致的胃虚寒症。
3、瓜
木瓜性温不寒不燥，可以使人体吸收的营养更加充分，木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，具有平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压的作用。温馨提示：对于胃酸较多的人，不要食用太多。
4、菜
菠菜中含有丰富的纤维素利于肠胃消化，帮助排便，可促进胃和胰腺的分泌。温馨提示：菠菜含草酸，尽量避免与豆腐和紫菜同吃，否则，会阻碍钙质的吸收，或者在烹饪菠菜前轻汆，除去草酸即可。
5、胖头鱼
有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头，暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。
6、带鱼
能养胃，对脾胃虚弱、消化不良起到辅助治疗作用。
