1、黄瓜粥
材料：取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。
做法：
1、将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。
2、锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。
功效：一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。
2、什锦水果羹
材料：梨一个，苹果一个，香蕉一个，菠萝一块，猕猴桃一个，草莓四个，水淀粉20克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水适量。
制作方法：
1、将梨、苹果、香蕉、菠萝、猕猴桃、草莓洗净，切丁待用。
2、锅内加入水适量，放入所有的水果丁，用大火烧开后转小火熬制。待水果煮烂后加入白糖，最后淋入水淀粉，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内放入蜂蜜即可食用。
功效：解暑消烦，美白去斑。
3、丝瓜络汤饮
材料：丝瓜络10克，白茯苓10克，白僵蚕10克，白菊花10克，珍珠母10克，玫瑰花3克，红枣10克。
制作方法：
1、把上面提到的气味药材用纱布进行包裹，然后把它放到锅里面，放入适量的水进行煎煮，连续煎两次。
2、然后取出煎出来的汁液，早晚各喝一碗，或者把它当做是茶水饮用也是可以的。
功效：丝瓜具有清热通络的作用，能够和中舒肝;白茯苓可以健脾运中;珍珠母可以清热解毒，平肝宁心;而玫瑰花又可以杨学美容，对于帮助淡化斑点有着一定的功效。
4、玫瑰糕
材料：玫瑰酱100g(或干玫瑰花25g)，大米粉、糯米粉各250g，白糖100g。
制作方法：
1、将大米粉与糯米粉拌匀;糖用水溶开，调入玫瑰酱(或干玫瑰花揉碎拌入)。
2、糖水徐徐拌入粉内，两手迅速搅拌。使粉均匀受潮，并泛出半透明色，成糕粉。糕粉湿度为：手捏一把成团，放开一揉则开;
3、糕粉筛过后放入糕模内，用武火蒸12~15分钟。
5、绿豆百合羹
材料：绿豆20克，红豆20克，百合20克，糖、盐适量
做法：绿豆、红豆、百合浸半小时，以大火煮滚后收至慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。
功效：美白滋润肌肤，更有排毒的功效。
6、玫瑰花粥
材料：粳米100克、玫瑰花20克、樱桃10克、白砂糖30克。
做法：
1、将未全开的玫瑰花采下，轻轻的摘下花瓣，用冷水漂洗干净;
2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;
3、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入先用旺火烧沸，然后用小火熬煮成粥;
4、粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖，再煮5分钟，即可盛起食用。
（责任编辑：张小凤）
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