自从咖啡问世以来,受到很多人的追捧,而且,能够喝咖啡是一种贵族的象征,如果能够自己亲自研磨咖啡,那也代表着一种生活品质和个人的品味,所以,市面上各种咖啡店也是生意红火,咖啡店里不仅可以品尝咖啡,还有西餐,而且咖啡店相对的环境也都是很安静,很适合交流和沟通。
但是人们对喝咖啡一直是褒贬不一,很多人认为能够喝咖啡很好呀,不仅可以品尝美味,咖啡还有助于健康,而有些人则认为咖啡不能经常喝,会严重影响人的睡眠,还非常容易引起依赖,爱美的女性常喝咖啡还非常容易长斑和导致皮肤暗黄。说法不一,真的有点让人们无所适从,究竟这个咖啡该不该喝?
其实,任何的事物都有其两面性,有好的一面就一定有不好的一面,关键看我们如何去运用,如何去掌握这个平衡。咖啡也同样,作为一种食物,一定有利于健康的一方面,同时也会有不利于健康的因素,关键是看我们如何去用。
科学家对于咖啡的研究一直没有停止过,旨在发现咖啡对人体健康的好的一面,近日,华中科技大学、同济医学院药学院教授、学者们组织的科研团队伍的一项研究证实,一个人坚持每天饮用4杯左右的咖啡,就可使糖尿病的患病几率减少50%。这个数字真的非常惊人,等于是只要每天喝咖啡,患糖尿病的几率就减少一半呀,这真是现代人的福音,因为饮食的习惯以及生活习惯的不好,糖尿病越来越逼近我们,如果只是喝咖啡就可以远离糖尿病,那真是再简单不过的事情了。
那为什么喝咖啡可以预防糖尿病呢?有什么理论依据呢?科学家在研究调查中发现,原来在咖啡中含有两种有效活性成分,这两种成分能够抑制胰脏中一种导致糖尿病的蛋白质的有害变化,所以,多喝咖啡就可以很好的预防糖尿病,并且提倡多饮用脱咖啡因的咖啡,那预防糖尿病的效果会更好。
那对于患了糖尿病的病人多喝咖啡是否也有帮助呢?恰恰相反,虽然咖啡有预防糖尿病的作用,但是一旦得了糖尿病却是不能多喝咖啡的,因为咖啡是一种热量非常高的饮品,而且一般喝咖啡还会加入糖,这样更不利于糖尿病病人饮用,所以建议糖尿病病人在饮用咖啡的时候一定要控制量的摄入,选择饮用无糖、无奶、无脂肪的黑咖啡。
当然对于心脑血管疾病的朋友,咖啡也是不能过多饮用的,因为咖啡可能会加重心脑血管疾病,所以,要谨慎饮用。
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