大家都知道,缺铁性贫血在我国的发病率位居世界前列,而妇女儿童又是缺铁性贫血发病的主要人群,女性朋友被缺铁性贫血症严重困扰,那么,女性朋友要怎么样通过食疗来补血呢?
在我国中医学中认为,贫血属于身体发虚的症状,身体发虚主要分为阴虚、阳虚和血虚、气虚等,而血虚又是虚证较为棘手的一种,女性朋友可以根据自身的实际情况来进行食疗补血。
食疗补血方一:补血养生粥。施粥养生的有很多,但是补血养生粥有些不同,补血养生粥必须要温热情况下服用。推荐给女性朋友的补血养生粥是具有很好补血功效的,同时还兼具滋补强壮和益脾养心的功效。具体的做法也很简单,原料有红枣、龙眼肉和粳米,加入适当的水熬制成粥即可。
食疗补血方二:羊骨补血粥。羊骨补血粥的原料正如其名字显示的这样,只有新鲜羊骨和粳米,但是做法相对复杂,需要先将羊骨捣碎加入熬制成汤,但是此时的养骨高汤中虽然吸收了羊骨的营养成分,同时也有羊骨的渣屑在汤里面,需要将羊骨渣屑滤除,用羊骨汤加入适量粳米熬制成粥。羊骨补血粥对于女性补血有很好地功效,此外,羊骨汤还具有壮骨补肾的功效,很适合女性朋友长期服用。
食疗补血方三:薏仁红枣粥。薏仁红枣粥具有滋阴补血的功效,是女性朋友补血养生食疗方不可或缺的一款养生粥。它的原料有薏苡仁和红枣,但是用的不是粳米,而是糙糯米,这样搭配不仅口感好,对于滋阴补血更有很好地效果,同时可以根据自己的口味加入适量的白砂糖。
食疗补血方四:蛋黄羹。蛋黄羹对于补铁有很好的效果,推荐给患有缺铁性贫血的女性朋友。具体做法如下,取鸡蛋若干,可以根据自己的情况确定鸡蛋用量,去蛋清留蛋黄备用,在开水中加入些许食盐,将蛋黄打碎后加入开水中煮熟即可食用,蛋黄是补铁的佳品,对于治疗缺铁性贫血有很好的效果。
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