夏季是养肝的好时节。
肝脏是人体的一个重要的器官，在人体的排毒重起着非常重要的作用，合理的营养配制，可以提升肝脏的排毒能力，起到养肝护肝的作用。而人体的免疫机能在夏天处于一种比较“衰弱”的状态，这与气温高、食欲下降、营养物质摄取不足等有关。持续高温、大量出汗，引起体内水和电解质的丢失，消耗大量的生命能源，自然损伤肝细胞。
养肝巧用9方法
1，酒前喝豆浆牛奶
我们去饭店吃饭时，喝酒之前一般会先喝点豆浆或者是牛奶，豆浆和牛奶本身是没有解酒功能的，它们的作用是让我们喝酒时不至于空腹。喝酒时不能太快太急，酒精吸收过快，对肝脏伤害比较大。
2，调整睡姿
侧身睡是很多人通常采取的睡姿，在仰卧时很容易转为侧卧。因为肝经在人体两侧，侧卧的时候，不管是左侧卧还是右侧卧，都能养肝气。因为人在侧卧的时候，血自然就归到肝经里去了，“肝主藏血”，血一归到肝经，人体就能安静入睡并且开始一天的造血功能了。
3，均衡营养
夏季养肝，营养师的饮食第一建议就是“均衡”，每天每类食物都要摄取，且要依很好的比例摄取。5种颜色的蔬果各有优点，比如绿色、红色、黄色蔬果，含有叶黄素；花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐时可多选择、多替换。
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