减肥是为了更健康，绝对不能用健康做代价。所以，减肥也绝对不能不吃早餐。那减肥该如何吃早餐？既能够达到为身体摄入营养增加能量还能够达到减肥的目的？接下来给大家推荐一些最减肥的早餐。
１、蛋白质早餐
想减肥的人就是要减少脂肪和糖类的摄入，所以要多吃一些蛋白质类的食物，蛋白质早餐可以帮到你。可以吃一个煮鸡蛋，不要吃煎鸡蛋，然后喝一杯无糖豆浆或者脱脂的牛奶一杯，可以吃一小片的全麦面包加上一小块香蕉。这样的早餐搭配营养均衡，鸡蛋可以提供蛋白质，而牛奶可以提供矿物质，全麦面包可以提供维生素和碳水化合物，而香蕉可以提供维生素和纤维素。这样的早餐量虽然不多，但是营养均衡，吃了是不会发胖的。
２、咖啡早餐
咖啡具有很多的营养，也是减肥的圣品。也可以加入早餐当中，早上可以喝一杯咖啡，咖啡里也可以加入牛奶，吃一颗玉米或者一颗红薯，吃一小块苹果，这样的早餐营养也是非常丰富的。但是，基本上不摄入脂肪和碳水化合物，因此，有利于减肥。
３、牛奶燕麦餐
燕麦是热量较低的粗粮，含有的脂肪也很少，而牛奶富含蛋白质和矿物质，所以，早餐可以用牛奶冲泡燕麦，外加一种水果，这样的早餐完全可以达到瘦身的效果。
早餐不宜吃什么
1、汉堡等西式早餐
像是小编居住的地方，在地铁口就有一家全球连锁知名西式快餐店，会专门设置一个小摊点贩卖早餐，内容包括汉堡薯饼等。这些早餐往往十分美味，然而长时间在早餐食用这些油炸类食物，首先是很难足够保证身体需要的，其次很可能会导致胃病的发生。
2、水果
出于减肥的目的，有些人可能会选择在早餐吃些水果果腹，事实上，这是很不好的，在早餐时段如果空腹进食大量的水果，其实是很不利于保护胃健康的;尤其是“减肥圣品”香蕉，这将更容易造成胃肠功能方面的疾病。
3、空腹喝凉水或冰冻饮品
这是因为凉水的温度与肠胃相差较大，这可能会诱发急性胃痉挛。相比之下更建议大家选择温开水，以来有助于清肠胃，二来对肠胃功能较差的人群来说也是能有一定的保养脾胃的作用。
4、辣味食品最好别做早餐
空腹的时候进食辣味或过酸的食物很可能对胃粘膜和肠壁造成强烈的刺激，引起胃痛等不良反应，尤其是一些有消化道溃疡疾病的人群更要注意。
5、零食不宜代做早餐
长时间食用零食来取代早餐，很可能会导致低血糖的发生，有些人甚至可能会发生晕厥的现象。
6、红薯不宜做早餐
尤其是在早餐的时候，这样很容易造成胃酸分泌过多的问题，进而诱发反酸或烧心等不良反应。尤其是已经患有肠胃疾病的人群更加不适合这样吃。
（责任编辑：彭志兴）
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