11日买到12日“生产”的馒头
保质期一天的食品卖不完是否销毁成疑云
销售人员说，只是提前换标签 超市回应，员工涉嫌违规操作
11日晚上8点10分左右，记者在汉口后湖一家超市买馒头时，无意间发现，标价牌上写的生产日期是5月12日。随后记者注意到，荞麦馒头、葱油花卷等面食，烤鸭腿、烤鸡等荤菜，总计有二三十种食品，标价牌上的生产日期都是5月12日。
“很多超市都这样做”
“今天是11日，怎么生产日期是明天？”记者不解。
一位女销售人员解释，这些食品一般是现做现卖，需每天更新生产日期标签。但早上营业前要做很多准备工作，她担心忙不过来，所以在头天晚上打烊前，提前更换成第二天的生产日期。“很多超市都这样做。”她说。
不过记者看到，当晚如有市民购买，食品称重后小包装上写的生产日期，还是11日当天的时间。
另一位女工作人员说，这些食品会在当天打烊前卖完。“万一卖不完呢？”记者追问。该人员回答，第二天早上会继续卖；但很少有当天卖不完的。
记者当晚8点40分左右离开该超市前看到，烤鸡还有两只，馒头、花卷等，少则还有近10个，多则还有近20个。
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