8月30日，一则5000人抢夺草原“软黄金”的新闻，引起了人们对于野生黑枸杞的关注。“这两年，格尔木周边野生黑枸杞的盗抢案件比较严重，其中一个重要原因是我们的资源量稀少，而市场需求量很大。”9月1 日，青海省农林科学院林业所副所长王占林研究员在接受科技日报记者采访时说。

　　“野生黑枸杞”为啥遭遇劫难？

　　王占林：富含花青素，被市场热炒，但野生黑枸杞具有稀缺性，连片生长的亩产也不超20斤

　　“野生黑枸杞是目前发现的花青素含量最高的植物，这两年价格越炒越高。”王占林说。

　　“花青素，清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂，抗氧化抗疲劳效果显著。”在近年来一直从事黑枸杞人工栽培的王占林看来，“青海省格尔木、诺木洪地区的野生黑枸杞，应该是花青素含量最高的”。

　　黑枸杞，豆粒般大的紫黑色浆果。藏医中，此物用于治疗心热病、心脏病、降低胆固醇，又具有增强免疫力等效果。2008年后，黑枸杞被发现花青素超过蓝莓，被市场热炒。黑枸杞干果从四年前140元每公斤，增长到现在的近500元每公斤。

　　王占林介绍，枸杞进入采摘期后，采摘野生黑枸杞每人每天的采摘收入可以达到300元，手脚快的人最高可以达到500元左右。

　　就像“软黄金”一样的野生黑枸杞，产量却并不大。“人工种植的枸杞面积太少，整个海西州人工种植面积2万多亩，目前能挂果的只有1000亩左右，远远满足不了市场需求，市场上95%以上还是野生资源。”但王占林告诉记者，野生黑枸杞具有稀缺性，“就算是野生黑枸杞分布集中的地方，集中连片生长又好的地方，每亩产量也超不过20斤。”

　　“由于科研发现了野生黑枸杞的价值所在，就开始出现盗挖盗采的现象。”青海省森林公安局森保科科长吕毅告诉记者。

　　“5000人不是一次性，其实是一个量的积累。这次的盗抢事件，通过公安、特警和森林公安联合出警做专项整治，情况已经得到遏制。根据海西州政府今年7月开始执行的《海西蒙古族藏族自治州野生枸杞保护条例》，对带头盗采的人该行政拘留的行政拘留，该刑事拘留的刑事拘留。通过这两天的专项行动，情况已经有所缓和。”吕毅说。

　　野生黑枸杞富含花青素，是人们抢夺的原因，那么花青素的功效是什么？

　　1、口服的化妆品

　　花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的提早生成，它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。

　　2、防晒

　　花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。在实验中发现，太阳可以杀死人类 50% 的皮肤细胞。但是如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于死。

　　3、抗辐射

　　花青素还具有抗辐射的作用，花青素颜色因PH值不同会发生变化，大部分花青素具有良好的光、热、PH值稳定性，对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。

　　4、预防癌症

　　花青素清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。

　　5、增进视力

　　医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。

　　6、改善睡眠

　　花青素具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。

　　7、抗过敏

　　缓解花粉病和其它过敏症，具有调节体液免疫的作用，改善过敏体质。

　　8、预防心脑血管疾病

　　花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。

（责任编辑：苏娇蓉）

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