奇人踩刀刃炒龙虾 吃龙虾的七大禁忌

热门文章排行榜 >>2017-09-28 15:23来源:99健康网
导语

最忌奇人踩刀刃炒龙虾引发关注,这名其奇人双脚踩着刀刃,手里炒这龙虾,完全没有受伤。

  世界之大,总有一些奇人异事,最近,一张照片引起了大家的关注,在张家界一个男士双脚踩在刀刃上,而手却在高达260度的锅里不断的翻炒,锅里是很有营养价值的龙虾,据说这是当地的一个民俗,也是一个绝活,一时间引来了很多的观赏者,只见这个炒龙虾的人身穿着民族服装,脚下是锋利的刀刃,但是他全神贯注在眼前的这口直径两米的大锅上,并且不断的将手伸到锅里进行翻炒,一招一式都非常的有章法。

奇人踩刀刃炒龙虾 吃龙虾的饮食禁忌 龙虾的营养是什么

  据说这是一位民间的艺人,有很多的绝活,这次大家能够亲眼目睹这个炒龙虾的绝活也是大饱眼福了,相信这样亲手翻炒的龙虾一定更加的美味,不过,这种炒龙虾的方法只能观看不能模仿。

  龙虾是一种很有营养的食物,在很多地区人们都喜欢吃龙虾,那究竟龙虾有哪些营养?吃龙虾有哪些注意事项?

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  龙虾的营养:

  1、龙虾的蛋白质含量高,肉质柔软,特别容易消化和吸收。

  2、对心脏健康有帮助,龙虾中含有比较丰富的镁,这是一种身体需要的微量元素,镁对心脏的收缩有影响,可以维护心脏正常的收缩功能,所以,所吃龙虾对心脏健康有好处。还可以防止心血管的意外。

  3、吃龙虾可通乳。研究发现龙虾可通乳,所以,产妇催奶有效果。

  4、含有钙和磷,这两种矿物质都是儿童生长所需要的,所以,儿童吃龙虾有助于生长。

  5、减少时差症的发生。这是一项最新的发现,龙虾里有一种虾青素,这种物质对于因为倒时差带来的时差症有很好的预防作用。

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  吃龙虾的禁忌:

  1、首先要选择质量好的龙虾,避免在街边吃劣质的龙虾,很容易引起食物中毒

  2、吃龙虾时少吃水果。因为龙虾里含有一些物质,与水果中的VC结合,会产生一些有毒的物质,引起食物中毒。

  3、龙虾不能与柿子一起吃。因为柿子含有大量的鞣酸,而虾含有大量钙,两者结合之后会形成鞣酸钙,导致胃肠不适,食物难以消化和吸收,出现恶心、呕吐等胃肠症状

  4、吃龙虾一定要清洗干净,龙虾毕竟是一种小动物,而且,它也是靠吃一些腐质的食物为生,因此,在吃龙虾的时候一定要弄干净,而且,绝对不能生吃龙虾,一定要煮熟了再吃。

  5、龙虾头千万不能吃。在吃龙虾的时候一定要丢弃虾头,因为所有的细菌和寄生虫都集中在龙虾头的部位,所以这个部位狠毒,不能吃。

  6、吃龙虾不要喝冰镇啤酒。喝冰镇啤酒容易导致痛风。已经患有痛风的人不适合吃龙虾。

  7、吃龙虾的时候最好加上姜和醋。不仅可以去掉腥味,还可以帮助消化,杀菌。吃起来更安全更美味。(实习编译:李堃 审校:陈加勇)

(责任编辑:陈加勇)

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