夏至是一年中阳气最旺盛的一天,此时天气高温潮湿,很多人会觉得体力不足、头重乏力、口苦口黏。这些其实就是“湿热”在作祟,而湿热一方面来自气候环境,另一方面也和饮食密切相关。如果在这个节气还吃错了食物,可能让身体更加“上火”或“积湿”。所以,夏至这天,以下三类食物最好少吃。
油腻辛辣的重口味食物
比如火锅、麻辣烫、烤串等,这些食物在夏天看起来能“发汗降暑”,但其实却最容易助热生湿,加重体内湿热负担。尤其是重油重辣的调味方式,会刺激肠胃,容易让人出现口干舌燥、腹胀、大便黏腻等问题。有些人夏天还喜欢吃辣来“过瘾”,短时间可能有排汗通畅的感觉,但长期来看更容易引起身体内热过旺,引发痤疮、湿疹、胃肠不适等症状。
甜腻的冰镇饮品与冷食
夏至天气热,很多人离不开冷饮、冰糕、奶茶、甜点。虽然当时吃着很爽快,但这些高糖高脂食物容易伤脾助湿,反而让人越吃越乏力。特别是冰镇食品,会导致肠胃温度骤降,影响脾胃运化功能,从而让湿气积聚在体内,形成“内湿外热”的症状。不少人夏季一边喝冷饮,一边喊着没食欲、身体沉重,就是典型的湿重体质在作怪。
肥腻肉类与动物内脏
夏至时节如果摄入过多脂肪含量高的肉类,如肥牛、五花肉、鸭皮、猪蹄,或者像动物肝脏、肠胃等内脏类,也容易增加体内代谢负担。这些食物不仅油脂含量高,还难以消化,容易积食生痰,使得体内湿气堆积,引发口苦口臭、腹胀乏力、舌苔厚腻等“湿热”表现。尤其是本身脾胃虚弱或长期吃肉较多的人,更应在夏至时节加以控制。
为什么夏至这么容易“湿热上身”?
从中医角度来看,夏至是一年中阳气最盛的节气,此时外界阳热强烈,容易让人体阳气外泄,脾胃功能变弱。加之南方多雨潮湿,北方多暑热干燥,都可能让身体的湿气无处释放。此时如果吃了上述助湿生热的食物,就容易引发“外湿内热”,出现精神疲倦、食欲不振、体虚乏力、长痘口臭等常见问题。
夏至该怎么吃才更健康?
夏至养生饮食要顺应自然,讲究“清、淡、凉、软”。可以多吃绿豆、冬瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜等清热祛湿的蔬菜,搭配荷叶粥、绿豆汤、薏米水等清淡主食和汤饮,帮助身体去湿养阳、清热解暑。另外,注意饮水充足,避免暴饮暴食,也有助于减轻脾胃负担。
结语
夏至虽是阳气最旺的时候,却也是湿热最容易找上门的时节。很多人越是在这个时候,越忍不住想吃些“重口味”解馋,结果反而让身体越来越沉重、不适。避开重油、冰冷、高脂这三大类“湿热食物”,合理安排膳食结构,才能真正顺应节气、养好身体。如果你本身就有湿气重的症状,那在饮食上更要特别注意。学会吃得对,才是夏至养生的关键。