韩国食品医药品安全处3日发布声明称，在好丽友第四清州工厂制造的好丽友蛋黄派产品中检测出金黄色葡萄球菌，已暂停销售并确保清州市召回销毁，同时要求购买相关产品的消费者将其退回指定回收点。韩国食品医药品安全处表示，金黄色葡萄球菌是一种在食品中产生毒素的细菌，可能引发呕吐、腹泻等食物中毒症状。该产品于2023年12月22日生产，保质期至2024年6月21日。（来源金融界）
什么是金黄色葡萄球菌
金黄色葡萄球菌是一种常见的细菌，广泛存在于人体的皮肤和鼻腔等部位。大多数情况下，金黄色葡萄球菌是正常的皮肤和黏膜菌群的一部分，对人体并不产生危害。然而，当其数量过多或者进入体内的其他部位时，可能引发一系列感染。
金黄色葡萄球菌对人体有哪些危害
金黄色葡萄球菌可以引起多种感染，包括但不限于：
1、皮肤感染：金黄色葡萄球菌是引起皮肤感染的常见细菌，可能导致脓疱、蜂窝性组织炎等症状。
2、软组织感染：包括深部组织、关节和韧带的感染，可能引发疼痛、红肿和局部发热。
3、食物中毒：金黄色葡萄球菌产生一种称为“肠毒素”的毒素，当食物受到污染并在适宜的温度下存储时，可能导致食物中毒，表现为急性胃肠炎症状。
4、呼吸道感染：在免疫系统较差的情况下，金黄色葡萄球菌可能引起呼吸道感染，如肺炎。
5、血流感染：金黄色葡萄球菌进入血液循环可能引起败血症，这是一种严重的病症，可能威胁生命。
值得注意的是，金黄色葡萄球菌对抗药物的耐药性逐渐增加，这增加了治疗感染的难度。对于感染，特别是严重感染，医生通常会采用抗生素治疗，但选择合适的抗生素需要进行药敏试验。
要防范金黄色葡萄球菌感染，保持良好的个人卫生，避免伤口感染，正确处理食物，并在需要时寻求医疗帮助是重要的预防措施。
（责任编辑：郑冠华）
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