谁都想要长命百岁，那么如何长寿长寿呢？其实饮食是长寿的首选，下面就介绍几种长寿的食物。

　　人均预期寿命提高到76.5岁

　　国务院新闻办公室29日发表的《中国健康事业的发展与人权进步》白皮书指出，中国人均预期寿命从1981年的67．9岁提高到2016年的76．5岁。

　　白皮书说，1949年新中国成立时，经济社会发展水平相对落后，医疗卫生体系十分薄弱，全国仅有医疗卫生机构3670个，卫生人员54．1万人，卫生机构床位数8．5万张，人均预期寿命仅有35岁。

　　白皮书指出，健康事业的发展给人民群众带来实实在在的健康福祉。中国人均预期寿命从1981年的67．9岁提高到2016年的76．5岁，孕产妇死亡率从1990年的88．9／10万下降到2016年的19．9／10万，婴儿死亡率从1981年的34．7‰下降到2016年的7．5‰。居民的主要健康指标总体上优于中高收入国家平均水平，提前实现联合国千年发展目标。

　　白皮书强调，深化医改效果持续彰显，在较短时间内织起了全世界最大的全民基本医疗保障网；重大传染病得到有力控制；医疗卫生服务体系建设取得重大进展，基本建成了覆盖城乡的基层医疗卫生服务网络；人才队伍建设加快推进，多元办医格局初步形成。?

　　白皮书说，经过长期努力，中国卫生与健康事业发展跨上了崭新台阶，不仅显著提高了人民的健康水平，而且形成了符合本国国情的健康权保障模式，其主要特点是健康优先、预防为主、公益主导、公平普惠、共建共享。

　　延伸阅读：长寿的食物

　　1、大蒜

　　在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐和大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。近年来，发现大蒜可以降低胆固醇。但生大蒜刺激性强，因此胃炎、咽喉肿痛、痔疮、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。

　　2、墨鱼

　　墨鱼可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。每百克肉含蛋白质 13 克，脂肪仅 0.7 克，还含有碳水化合物和维生素 A、B 族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。

　　3、红薯

　　红薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有长寿食品之誉。

　　4、小米

　　无论是小米粥还是小米其他的制品。小米本身是温性的而且对人体肠胃有一个非常好的保护作用，它对人体五脏六腑都有好处，对肠胃的保护就不用说而且润肠通便，还能够补充人体津液、强壮筋骨、增长肌肉。体弱生病的老人常用小米滋补身体。

　　5、玉米

　　玉米，长寿的老人把他当做宝。经常吃玉米能够对高血压、动脉硬化等疾病的防护有很好的作用。经过专家长期的研究发现，玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，等营养素所以不容易发生高血压和动脉硬化。

　　6、鸡蛋

　　每天吃一个鸡蛋已经成为了一个大家的饮食习惯，现在的科学营养的安排是这样的：早上吃一个鸡蛋晚上喝一杯牛奶这中间吃上一个大苹果。”

（责任编辑：陈加勇）

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