硼砂本是消毒剂、防腐剂的原料,1克至3克就致人中毒,一黑心老板为使面条口感更劲道,每50斤面粉中就随手抓一把硼砂放入。昨日,汪某因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪,移送武汉市洪山区检察院审查起诉。
39岁的汪某是重庆人,2007年起在武汉一家面条作坊打工。今年2月,他自购生产机器,在武昌长虹桥开了家面条加工厂。他从一个卖食用碱的老板学到“秘诀”,加点硼砂,随即按50斤面粉加一把硼砂,生产出了根根劲道的面条。
汪某每天生产热干面100多公斤,客户一度覆盖到洪山辖区,被附近的面条作坊举报。3月中旬,民警将汪某的作坊查封,经查,他生产的每千克“毒面条”里硼砂含量竟高达858毫克。
据介绍,硼砂毒性很大,中毒症状为呕吐、腹泻,身体出现红斑,循环系统出现障碍等。一般情况下,成人的中毒剂量为1克至3克。