稻田蟹跳进洗蟹粉 摇身变成“固城湖大闸蟹”

热门文章排行榜 >>2010-10-09 11:12来源:99健康网
导语

  南京高淳县水产市场是固城湖螃蟹的主要交易场所,却充斥着大量的安徽螃蟹。螃蟹不问出处,只要花6角钱,就能戴上防伪标识,成为固城湖的大闸蟹。

稻田蟹 固城湖大闸蟹 洗蟹粉

  国庆期间,市民杨小姐到高淳旅游,特意来到当地的水产批发市场,想买点正宗的固城湖大闸蟹回家。可在购买大闸蟹的过程中,她却发现一些奇怪的现象。“怎么市场里一大半都是安徽牌照的货车?”她观察后发现,有的安徽汽车正在卸货,车里搬出的竟然是一篓篓的螃蟹。她纳闷了,高淳固城湖明明才是大闸蟹的产地,安徽车辆来此批发,购买螃蟹很正常,可这不是往车上装货,而是卸货。她询问各个店主,可店主都支支吾吾,给不出合理解释。杨小姐此前听说在南京市面上有假冒的固城湖螃蟹,她担心不仅是在市区有猫腻,螃蟹可能在高淳原产地就是假冒的。杨小姐一个电话打到了快报96060热线……

记者追踪

商贩坦言,有蟹自安徽来

10月7日上午10点,记者来到高淳县水产市场。这里揽生意的小贩分成两类,一部分就在市场里租一个摊位,还有一部分驾船而来,把船停在离市场不足一公里的官溪河里,装着螃蟹网箱泡在河水里。

记者乘小贩的汽车前往官溪河。途中小贩称,市场里卖的螃蟹大半都是来自安徽,卖螃蟹的也有很多是安徽人,在安徽以低价收来,再到市场里卖出高价。

可在市场里,记者暗访得到了不同的说法。“官溪河边卖的螃蟹也是从市场里批发的,货源都是一样的。怎么可能货比我们好?”一位商户坦言,其实无论是市场内,还是河边,至少有一半的螃蟹都是从安徽贩来,只是销售渠道不同而已。固城湖的湖区有限,根本不能产出这么多螃蟹,所以在靠近高淳的安徽地区,很多稻田都挖成浅塘,只要不是产自湖区,严格说来都只能算是稻田蟹。可具体这些螃蟹来自安徽何处,他拒绝透露。

苏皖交界,可见大片养蟹田

随后,记者顺着从高淳通往安徽的公路探访,在江苏和安徽交界的地方,果然看到大片的水域。水里就养殖着螃蟹。

马鞍山市当涂县的塘南水产大市场,是当地最大的水产交易市场之一。这里的螃蟹经营户介绍,螃蟹都是从安徽当地收购,都是长在路边稻田改造的浅塘里的。每天,从农民手中收购来的螃蟹都会从这里发往苏南、上海、浙江等地,也有一部分会送到南京,但南京的数量不是很多。

记者连续两天对高淳县水产进行暗访,这里每天能有数百辆车进出。可当涂县塘南水产市场的螃蟹大半是送往苏南、上海、浙江,显然供应高淳的螃蟹产地不止一个。

昨天下午6点,记者在高淳县水产市场门口,看到皖E(马鞍山市)的汽车牌照占据半壁江山。一辆牌号为皖E72931的面包车司机说,他车上卸下的螃蟹产自安徽博望镇,他也是安徽人。在安徽当涂的博望镇、湖阳镇这些地方,近5年里,有大量稻田挖成塘,农民养起螃蟹,这些螃蟹最后又销往高淳。一位业内人士说,在当地这是公开的秘密。

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