日前，国家质检总局发布《“十二五”进口食品质量安全状况》白皮书。白皮书显示，去年，我国食品进出口额已分别达到1159.2亿美元和706.8亿美元。监管结果同时显示，几乎所有种类的进口食品，均有不符合我国食品安全国家标准的情况。
《白皮书》显示，“十二五”期间各地出入境检验检疫机构检出的不合格食品来自109个国家(地区)，其中超七成来自欧盟、台湾地区、东盟和美国。质检总局进出口食品安全局局长林伟介绍，“十二五”期间，各地检验检疫机构共检出不合格进口食品一共是6.8万吨，1.5亿美金。这些不合格产品涉及几乎所有的食品品种，其中一半是糕点饼干、饮料、粮谷及制品和乳制品。不合格的原因主要是微生物污染、品质不合格、食品添加剂不合格等等。
乳制品特别是婴幼儿配方乳粉安全是进口食品中被关注的焦点。“十二五”期间，乳粉年均进口量突破100万吨，约占国内乳制品供应量的两成左右。婴幼儿配方乳粉年进口量增加了2倍以上，2015年达到17.6万吨。林伟介绍，在婴幼儿配方乳粉方面，有15个国家的67批不合格的婴幼儿配方乳粉被检出。这67批婴幼儿配方乳粉主要来自于新西兰、澳大利亚、德国、法国、韩国等15个国家。这些产品涉及一共133.6吨、217.6万美金。不合格的主要原因是标签品质不合格、污染物超标等等。
对于检出的不合格食品，各地检验检疫部门均按照规定，做了退运或者销毁处理，未流入国内市场。推荐阅读：婴幼儿奶粉新政10月1日实施 洋奶粉陷入困境
婴幼儿配方奶粉的问题一直是关注的焦点，那么要如何配方奶粉?
选择配方奶粉注意四大要点
1、品牌：选择生产规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。规模较大的生产企业技术力量雄厚，生产设备先进，产品配方设计较为科学、合理，产品质量也有所保证。当然并不是说进口的奶粉质量就一定比国产的好，贵的就一定比便宜的好。
2、奶源：选择天然无污染的奶源这点也很重要。要不是“三聚氢胺”事件，可能谁也没有怀疑过奶源的安全健康问题。作为普通消费者，我们也无从考查奶源的安全问题，我们只能相信这些奶源都是安全的。
3、营养成分：其实各家奶粉的营养成分都差不多，比如说都添加了必需的微量元素和维生素。有的奶粉添加了核苷酸、DHA、有益菌、胆碱……这些元素是不是真的需要我觉得很难说。对于易上火易便秘的孩子来说，添加有益菌是有帮助的，但是对于没有这类问题的孩子是不是非得选择添加有益菌的奶粉呢?还有DHA，DHA对于眼部和脑部的发育有一定的益处，对于这些“特别”的营养成分，我觉得不必非常在意，相反一些常常被家长忽视的问题倒值得我们细细研究，比如配方奶中的“蔗糖”、“麦芽糊精”和香精……
4、口感：对于孩子来说，价格、营养元素都不重要，重要的是奶粉的味道，口感也是选择奶粉的时候不得不考虑的重要元素。所以家长在选择奶粉的时候最好先从小包装开始，如果宝宝喜欢这个口味再买大包装的，以免造成不必要的浪费。有的奶粉不易冲调，有的泡沫过多，孩子喝了容易发生溢奶……这些因素都左右着我们对配方奶的选择。
两招识别进口奶粉
一看中文标签
奶粉中文标签可以帮助识别是否进口
根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定，进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同，还必须包括以下几项：食品名称、配料成分、净含量和固体物含量，原产国家或地区，商品生产日期、保质期、贮藏指南，制造、包装、分装或经销单位的名称和地址，在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。检疫部门人员提醒，进口预包装特殊膳食食品除了标注以上信息外，还应标注能量和营养素。
“如果没有中文标签，且缺乏相关法定标签信息，越打着进口的名号，越可能是假的。”国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮表示。
二看卫生证书
据了解，所有经检验检疫合格的进口食品，检验检疫机构都会签发《卫生证书》，其中含该批次产品详细的情况介绍，消费者可从此辨别食品是否合格、是否为进口食品等。
“对于进口奶粉而言，不一定每罐奶粉都有卫生证书，但商家应明示相应批次的《卫生证书》，大型超市至少能提供相应证书的复印件等。”广东省检验检疫局有关负责人表示。市消委会有关人士也提醒消费者在购买婴幼儿奶粉时，可要求商家出示证书的复印件或原件，确认货证相符。
