吃到蟑螂店家称虾，蟑螂已被煮熟令人反胃。2月2日，杭城的张先生来到“百年锅贴”店中，打包了份卤肉烤饭回公司吃。吃到一半，在饭里发现了一只熟了的蟑螂，遂前往店家讨要说法，然而店家看到蟑螂却称是虾。
据悉，“百年锅贴”是家连锁老店，名气在杭城餐饮界不少。
午饭吃到一半发现熟蟑螂
年底的公司都很忙。这一天下午1点多，张先生才想起要吃饭。“益乐路39号就是蓝海时代大厦，大厦一楼就有一家‘百年锅贴’。”他吃过几次感觉都不错，这一天他点了份卤肉烤饭。“打包回公司的，想着边吃饭边处理手头的事情。”他付了18元饭钱，有一口没一口地吃起来。
太让人恶心的一幕出现得太不经意。
饭过一半，他翻过来一片青菜梗，夹起来往嘴里送，在绿色的菜梗上，他的余光似乎瞥到了一团黑褐色。停住、筷子放低——哪是什么黑褐色，分明就是一只被煮熟了的蟑螂！
“真的是整个胃都翻过来了，饭已经吃了一半，是不是还吃下了几只蟑螂脚？”他没法再想象。几个一同点餐的同事围过来，看到了他的饭，也看到了饭里的昆虫。“其他人也不敢再吃，女同事却已经开吐。”
下午1点半的样子，张先生下楼找到了“百年锅贴”，叫住一个服务员，问：“你们店里的领导在吗？这饭有些问题。”张先生说，很快就来了一名主管模样的男子。“对方说店长去存钱了，有什么事可以对他说。”张先生于是打开快餐盒向男子展示他发现的蟑螂。
张先生原本觉得事情到这里就会顺理成章得到一个解释或者道歉。但事实上并没有。
店家曾认为褐色物体是虾仁
“愿意道歉但现金赔偿无法满足”，那个主管竟然说，“中餐里出现的不是蟑螂，而是虾仁！”张先生说如果这是虾仁的话，他就炒一盘同样的免费送给主管吃。两方各执一词，争执不下。“我只能向店里的食客求助，所有人看过都认为是蟑螂。”
即使有食客的判断，但事情依然没有得到解决，直到店长返回。
店长没有针对是蟑螂还是虾仁进行辩论，直接开始向上级请示，最后回复说“做不了主”。张先生这一下有点恼了。“把你上级领导的电话给我，我自己沟通。”
电话说了好久好久，上级领导刘经理只有一个回复：给一张面值500元的餐费卡。
都吃出了蟑螂，张先生哪里还会再来消费？500元餐费卡对他没任何意义。他觉得自己可以主张三条：退一赔十共200元;消化系统的检查费用约500元;一定量的精神抚慰100元。“我的主张并不过分，但对方却明确拒绝。”无奈下，他向钱报96068热线求助。
“百年锅贴”刘经理在接受钱报记者采访时也承认，门店主管的回答的确不够妥当，同时他愿意针对蟑螂事件向张先生道歉。昨天下午4点35分，刘经理主动联系了钱报记者说，经过请示，总经理给出的方案没有变，张先生要求的800元现金主张无法满足。
支招：在餐馆吃到异物如何维权？
消协：应该向卫生部门举报
就消费者“吃饭吃出异物，到底咋赔偿”的看法，消协工作人员认为：顾客消费时遇到食物里有头发、蚊虫等异物，属于食品质量问题。按照《消费者权益保护法》有关规定，饭店经营者应该按照消费者的要求为其换货或者退货，但具体问题可以通过协商的方式解决。
同时，消费者应该保留好食物样品和就餐证明，及时向消协、工商、卫生部门投诉到卫生监督部门进行投诉。以便有关部门对出现问题的饭店进行检查和处罚。如果在就餐后出现不良反应，需要医院证明（如病历、门诊记录），肇事饭店将要负责医药等相关费用。
另外，消协工作人员提醒：遇到这样的问题，理智地向餐厅索要一份证明，也是最好的维权措施。对于发生饭菜里有异物的问题，多数的处理方法是 “免单”，但对于因异物而引起的事后健康问题，餐厅要负全部责任。“但实际操作中，餐厅事后推卸责任的不少。这种情况下，就要有医院的诊断和在餐厅就餐的证据。
（责任编辑：苏娇蓉）
