四川和湖南人是最喜爱辣椒的，因为辣椒里含有非常丰富的VC，所以川妹子和湘妹子的皮肤都比较好。如果川妹子被称为“不怕辣”，那湘妹子就是“辣不怕”，辣椒是她们的挚爱。北方人的餐桌上也许是无肉不欢，而她们的每一餐都是无辣不欢，可是，如今却不断爆出致癌的辣椒，这让湖南的妹子们可怎么活？放弃吃辣椒？恐怕饭都吃不下。不放弃，究竟该选择哪种辣椒才对身体无害，这真是给湘妹子出了一道很难的选择题，实在是分辨不出来。可是，辣椒向来是对健康有益处的，那这致癌的辣椒又是从哪里来的？哪一块田地生产的辣椒居然是害人的？
我们先来探究一下这种致癌辣椒的来历吧。辣椒属于蔬菜一类，保鲜很重要，因此辣椒的销售也很关键，如果一时销售不出去，就有烂掉的危险，长沙一个农民开了一个专门经营辣椒的批发部，为了防止辣椒腐烂，为了增加干辣椒的保质期，卖更好的价钱，还可以保持辣椒的色泽鲜艳，惹人喜爱，采用了工业硫黄熏制干辣椒，据说他们在整个的制造过程都是戴着防毒面具的，而且他们的家里人是绝对不吃自己做的干辣椒的。因为他们很清楚的指导这种工业硫磺有毒。原来这种毒辣椒是来自不法商贩的黑心田里，一旦人利欲熏心，他就可以不顾商业道德，干出这等损人利己的勾当。真是天理难容。
我们再来看看工业硫黄究竟是什么东西？为什么说加了它的辣椒就成了致癌辣椒？其实硫黄本就是有毒物质，接触后可引起眼结膜炎、皮肤湿疹等疾病，而且对皮肤有弱刺激性。如果硫黄残留于食品药材中，就会对人体健康产生影响，特别对儿童的危害尤为严重。更不用说工业硫磺，它的毒性更强，并且在熏制食品药材过程中非常容易附着其上，呈现出比较漂亮的颜色，其实那就是罂粟花，看着漂亮，其实害人。而且在熏制的过程中还会生成铅蒸气、氧化砷、氧化汞等挥发性有毒物质，容易对人体呼吸道产生危害，严重的会直接侵害肝脏、肾脏。铅是一种重金属，一旦进入体内就很难排出，日积月累会危害人体造血功能，使胃肠道中毒，甚至还会毒害神经系统，损害心脏、肾脏功能。这些有毒的物质长期存留在体内就极易导致癌症。因此，用工业硫磺来熏制食材实际上等于间接杀人。这个不法商贩实际上干的就是谋财害命。所以，目前这个不法商贩已经被公安机关拘捕。
人是抓了，可是生产那么多的毒辣椒去了哪里？又被哪个湘妹子做成下饭菜？又被多少的湘妹子吃进身体里，谁也不知道，谁也无法预料这样一批多达3.5万斤的辣椒运往了哪个超市？送到了哪个饭店？这种食品危机越演越烈，而且是防不胜防。希望有关部门打击的力度再强一些，监管的再严格一些。想起一句诗“今日欢呼孙大圣，只缘妖物又重来”，“金猴奋起千钧棒，玉宇澄清万里埃”，希望这不是美好的愿望，尽快还给人们吃的安全、住的安全、行的安全的一个澄清世界吧。（晓梦啼莺）
（责任编辑：邱天华）
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