叱诧风云的张学良生于1901年6月1日，2001年10月14日逝世，终年101岁。他年过百岁的长寿秘诀是什么呢？在时下热播的电视剧《少帅》中可见一斑。
饮食养生：米汤、豆腐煮鱼食疗功效多
张学良的身体底子其实并不好，正如《少帅》中的剧情，张学良是靠着喝米汤才得以保住幼小的性命。南京市中西医结合医院治未病科副主任中医师夏公旭介绍说，中医认为，米汤有益气、养阴、润燥的功能。表面浮起一层细腻的黏稠物——“米油”，营养更为丰富，还能健脾胃。
抗战期间，张学良被秘密幽禁。随着战事吃紧，张学良转居贵州。此时他开始钓鱼，而陪伴他的赵四小姐则研制了豆腐煮鱼的拿手菜。中医师介绍说，虽然豆腐中的蛋白质也属于优质蛋白，但相比下却缺乏蛋氨酸，而蛋氨酸在鱼中含量却十分丰富，因此可以提高豆腐蛋白质的质量，起到蛋白质互补的作用。
睡觉养生：爱养兰赏兰 花香好入眠
1959年春，张学良被解除严加管束，在台北北投定居。他开辟了两个兰圃，从种植到浇水，从施肥到除虫，无不亲力亲为。中医师介绍说，花香之类的芳香疗法属中医“闻香治病”的外治法范畴。人睡眠时所闻到的香气，通过鼻腔、口腔、咽腔黏膜和皮肤的吸收，达到疏通气血、调节脑部血液循环，达到安神入眠的目的。
调气养生：早起大笑半小时 呼吸吐纳练提肛
每日早上，张学良会准时起床去登山。在半小时的登山过程中，他摸索出了一套“大笑养生法”。具体做法是：吐出全身浊气后，再吸入新鲜空气，稍微提肛，对群山发出笑声、吼声，把体内的气全部吐出去。笑3次之后，放松一会儿，让整个身心完全恢复宁静。南京市中西医结合医院治未病科副主任中医师夏公旭介绍说，中医认为喜可以治悲，又称笑疗，呼吸吐纳有助于调气养神。提肛可固精益肾、提振阳气。
运动养生：体力运动脑力运动相结合
张学良年轻时在德国学习航空驾驶时，爱上了网球运动，他常去网球场挥拍击羽，练得一手很不错的球艺，《少帅》剧情里也有展现。挪威研究人员发现，老年人每周六天、每天进行30分钟运动，可以活得更长寿；其死亡风险比那些久坐不动的同龄人低了40%。
音乐养生：爱听戏唱戏
张学良可以称得上是“超级京剧戏迷”。早年常看梅兰芳等名家的戏。1996年6月中国京剧院著名老生演员于魁智率京剧艺术大师马连良之女、著名旦角演员马小曼等飞抵夏威夷，给张学良将军送上了一份特殊的寿礼——让他过了一次有生以来最痛快的戏瘾。南京市中西医结合医院音乐疗法门诊李靖副教授介绍说，中医认为“脾好音乐，丝竹才闻，脾即磨矣”。现代研究也证实，音乐确能促进消化液的分泌和吸收功能。
（责任编辑：王少华）
