葡萄一颗2000元，据日本《产经新闻》7月9日报道，日本石川县研发的高级葡萄“浪漫红宝石”9日参加金泽市中央批发市场的首次拍卖，在上市的31串葡萄中，其中一串拍出了100万日元（约合人民币5.13万元）的天价。这一价格极大地超出了去年的55万日元，再创历史最高价。
这串葡萄由金泽日航酒店拍下，该酒店的厨师长平井优之兴奋地说道：“因为北陆新干线也开通了，公司让我如论如何都要拍下。”预计这串葡萄将用于制作甜点。
“浪漫红宝石”是石川县为提高农村活力而用14年时间开发的品种。其特征是糖度在18度以上，重量在350克以上，外皮颜色较红。一颗葡萄有的大如高尔夫球。销售目标是截止今年9月上旬共出货1.8万串。
延伸阅读：葡萄的营养价值
葡萄，又称提子、草龙珠、山葫芦，古称蒲陶，为葡萄科植物葡萄的成熟果实，为落叶藤本植物，是世界最古老的植物之一。葡萄粒大、色艳、肉厚、味甜，是人们喜爱的水果之一。葡萄营养丰富、酸甜可口，因此成为世界四大水果（苹果、葡萄、柑橘和香蕉）之一。
葡萄营养价值丰富，是一种滋补性很强的水果。葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外，并含有胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素PP等，此外，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。葡萄含糖量高，以葡萄糖为主。因此，常食葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。而葡萄酒又为一种低度饮料，含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P，更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点，经常少量饮用，有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。
葡萄的选购方法
看外观形态外观新鲜，大小均匀整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，青籽和瘪籽较少，外有白霜者，品质为最佳。新鲜的葡萄用手轻轻提起时，颗粒牢固，落籽较少。如果葡萄纷纷脱落，则表明不够新鲜。枝梗干枯、霉锈，果面湿润，果皮呈青棕色或灰黑色，皮皱、脱粒者质次。
看色泽一般成熟度适中的葡萄，颜色较深、较鲜艳，如玫瑰香为黑紫色，龙眼为琥珀色、紫红色，巨峰为黑紫色，牛奶为黄白色等。再次，品气味和滋味。品质好的葡萄果汁多而浓，味甜，有香气;品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，无香气，具有明显的酸味。最后，尝葡萄。选购时可试吃一串葡萄最下面的一颗，来判断口味优劣。
成熟度葡萄的品质与成熟度有关，而一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳，故而在一般情况下，最下面那颗是最不甜的。如果该颗葡萄很甜，就表示整串葡萄都很甜。
（责任编辑：廖露）
