鸡蛋是人们饮食中不可缺少的食物，因为它的蛋白质非常的丰富，而且相对也比较容易吸收，所以，鸡蛋被人们所喜爱，而且吃法也简单，无论是炒菜也好，煮熟了吃也好或者做成汤也好，都很方便，再加上现在的养鸡成为一种行业，随处都可以买到鸡蛋，因此，人们吃鸡蛋可能就更方便了，人们的饿菜篮子真是已经极大的丰富了。
但是，近期，有报道，一家人发现吃熟鸡蛋出现很怪的现象，煮熟的鸡蛋居然捏不碎，正常的煮熟的鸡蛋用手一捏，鸡蛋皮就会碎掉，然后很容易的将壳剥下来，可是这种鸡蛋用手都捏不碎，壳也很难剥，而且更奇怪的是鸡蛋吃起来是那种滑滑的软软的，煮的好的鸡蛋是那种入口即化的感觉，可是这种鸡蛋吃起来却像QQ糖一样，好像很有弹性，像灌了胶一样不容易咬碎，这究竟是什么鸡蛋?这种鸡蛋是从哪里来的?这种鸡蛋还有鸡蛋的营养价值吗?这些似乎都是一个谜，那这一切究竟是怎么回事?让我们一起来揭开它的面纱。
这框鸡蛋发现于河北的张女士一家，春节期间有亲朋好友送了一些鸡蛋，春节过后张女士的公公煮鸡蛋来吃，这框鸡蛋总共有24枚，是“北京小农”牌鸡蛋，看上去非常好。可是煮熟了以后，吃起来却不对劲，于是张女士怀疑是假鸡蛋，于是就给厂家打了电话，厂家立即派人给张女士换了一筐鸡蛋，可是事情并没结束，没过几天张女士的公公突然吐血，送到医院检查结果是胃出血，张女士怀疑是跟吃鸡蛋有关，于是向12315消费者热线进行投诉，希望能够得到合理的解释。
其实，鸡蛋如果冷冻以后再煮熟了吃，就会出现前面所描述的情形，韧性就会变强，很难咬碎，这框鸡蛋是春节期间的，一是已经放置了很长的时间，二是河北的冬天还是比较寒冷，因此很可能鸡蛋被冻了。厂家对此也进行了更换，厂家表明“经过我们自己检测，这种鸡蛋只是营养成分低了，对人的身体没有损害。”
鸡蛋像QQ糖的谜底终于揭开了，也给大家增加了一点知识，鸡蛋是不可以冷冻的，而且鸡蛋也不要放置太长时间再吃，营养价值也会降低。如果冷冻的鸡蛋就不要煮熟了吃，这些都是生活中的小常识。
（责任编辑：王清惠）
